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為什么番茄那么難吃?西紅柿為什么越來越難吃?[圖]

大眾健康網 2019-11-27 21:03 西紅柿番茄水果

番茄也是西紅柿的一種名稱,而番茄既可以作為一種水果也可以作為一種蔬菜食用。但是很多人都有這樣的一種感覺,覺得我們現在吃的西紅柿沒有小的時候,那么好吃,那么,為什么番茄那么難吃?西紅柿為什么越來越難吃?下面來看看原因。

為什么番茄那么難吃?西紅柿為什么越來越難吃?(1)

1、西紅柿不好吃原因

相信很多人都覺得現在的西紅柿,越來越沒西紅柿味兒了,它發(fā)生了什么?

最主要原因是品種和產地不對。

全世界范圍內,西紅柿有 10 000 多個品種,如今最常見的是「石頭番茄」(也叫以色列番茄)。它的肉質緊實、水分少而且耐儲運,但風味確實很一般。

此外,種植條件不佳、過早采摘、長時間運輸和冷藏,都會讓西紅柿變得不好吃。

生吃好還是熟吃好?

有人說生吃西紅柿能補 VC,熟著吃可以補番茄紅素......到底哪種吃法比較好?

丁香醫(yī)生告訴你答案:沒太大區(qū)別。

西紅柿有豐富的酸,在被加熱后,VC 損失大約只有 10% 左右,不多;

番茄紅素確實做熟后更好吸收利用,但并不是說生吃就吸收不了;

豐富的鉀、膳食纖維等營養(yǎng)素,不會受到烹調因素的影響。

做熟當菜吃,生著當水果吃,西紅柿就是這么完美!

2、西紅柿區(qū)別方法

西紅柿祛斑小竅門一:西紅柿擦臉祛斑

把西紅柿切片,然后用來擦臉上雀斑位置,每天堅持,可有效淡化色斑,令肌膚更白皙嫩滑。

西紅柿祛斑小竅門二:蜂蜜西紅柿祛斑

把西紅柿用榨汁機榨成汁,然后調入蜂蜜拌勻,然后用刷子均勻涂在臉上,20分鐘后洗干凈,每星期做2次這面膜,可有效淡化色斑,并令肌膚更細膩。

西紅柿祛斑小竅門三:面粉西紅柿面膜

把西紅柿搗碎取汁,加入面粉調成糊狀,再加入蜂蜜拌勻,然后涂在臉上,25分鐘后洗干凈,長期堅持使用這個面膜,可有效淡斑、祛斑,而且還可令肌膚更白嫩。

西紅柿祛斑小竅門四:天天食用

因為西紅柿中含有大量的維生素C,天天食用西紅柿,就可有效祛除色斑,或將西紅柿榨成汁飲用,也可美白祛斑,天天食用西紅柿,還有曬后修復肌膚的功效。

西紅柿祛斑小竅門五:西紅柿面膜

西紅柿除了食用祛斑外,還可以用來外敷祛斑,把西紅柿榨汁,然后涂在臉上,或用化妝紙浸泡透西紅柿汁敷臉,堅持幾天,就可看到斑點慢慢消失了。

西紅柿祛斑的方法省錢安全又有效,所以在使用的時候,也是可以放心進行的,但要注意的是,在使用它的時候,都是要掌握技巧,按照以上的方法進行使用,相信你的臉蛋會有意想不到的效果。

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