心臟是人體非常重要的器官，心臟維持著人體的生命活動，心肌梗塞是嚴(yán)重影響人的生命的疾病，而且近年來發(fā)病率也在逐漸提高，平時的時候需要做好預(yù)防，調(diào)整自己的生活飲食習(xí)慣，那么心肌梗塞怎么飲食調(diào)理呢？心肌梗塞吃什么食物好呢？

1、雞腿肉煲

雞腿肉150克，人參15克，麥冬25克。

做法：將洗好去皮的雞腿肉和適量冷水同時人鍋，在文火中煨開10分鐘后，下人潔凈的藥物，直煨至肉爛，加入少量鹽，味精，食用。

功效：本方適用于因心肌梗塞引起的休克。具有復(fù)蘇、抗應(yīng)激、抗休克作用。

2、兔肉煲

食材兔肉500克，山楂5枚，食鹽8克，姜、蔥、料酒各10克，糖色5克、味精3克。

做法：將兔肉洗凈切塊，放人砂鍋內(nèi)與山楂同煮爛。人食鹽、姜、蔥、料酒、糖、味精調(diào)味服用。此菜色澤紅亮，醇香撲鼻，肉鮮味香，酒飯均宜。

功效：補(bǔ)脾胃、益氣血。對心肌梗塞的患者有一定的治療效果。

3、梗米粥

食材：小米粉、粳米各適量。

做法：將小米粉加適量冷水調(diào)和，將粳米粥煮沸后入小米粉糊同煮為粥。早晚餐溫?zé)岱谩?

功效：小米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營養(yǎng)價值，發(fā)揮“互補(bǔ)作用”。有降脂，降壓的作用，動脈硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循環(huán)障礙有一定的治療作用，另外高脂血癥病人常服也有效。

4、芪七燉兔肉

食材： 黃芪30克、三七片10克、兔肉500克。

做法：將黃芪、三七片、花椒裝入紗布袋扎口待用;將兔肉洗后剁成8分見方的塊放于盆中，加水浸泡至出血水后，撈出用開水沖洗，瀝干。

然后將鍋放在旺火上，放入油燒熱，投下兔肉煸炒至水分干，烹入黃酒、醬油，投入藥袋，加水適量煮沸，撇去浮沫，放鹽、白糖，蓋上鍋蓋改用文火燒至肉爛，撈出紗布袋，再用大火將湯汁濃縮至適量即可。

功效：黃芪可以益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫；三七可以散血、止痛。此食療對于輔助治療心肌梗塞有一定好處。

5、熟地歸芪羊肉湯

食材：熟地黃30克，黃芪25克，當(dāng)歸頭15克，白芍15克，生姜3片，紅棗5枚(去核)，羊肉500克，陳皮10克。

做法：將全部用料洗凈，羊肉切塊、用油鍋以熱油稍炒去膻味，放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調(diào)味即可。飲湯吃羊肉。

功效：補(bǔ)血益氣、固本養(yǎng)顏。用于貧血面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等?

6、急性心肌梗塞的誘因

1、體力活動

體力活動可加重心勝負(fù)擔(dān)，使心排血量增加和心肌氧耗量增加而導(dǎo)致急性心肌梗塞的發(fā)生。

2、精神因素

精神緊張和情緒激動也可誘發(fā)心肌梗塞，因為精神和情緒因素可使兒茶酚胺分泌增加，導(dǎo)致血壓上升和冠狀動脈痙攣。

3、氣候變化

寒冷等氣候變化也可致心肌梗死發(fā)生。高壓寒冷刺激可致心肌缺血加重，低壓陰雨天氣易致冠狀動脈發(fā)生痙攣，均極易引發(fā)心肌梗死。

4、吸毒

吸毒可以誘發(fā)冠狀動脈痙攣和室性心律失常的發(fā)生，容易導(dǎo)致心肌梗死。

5、其他因素

飲食過飽、飲酒、大便用力、各種感染等可加重心臟負(fù)擔(dān)；手術(shù)、創(chuàng)傷、腹瀉、脫水和出血等可引起神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生一系列變化(如低血壓、休克和心動過速等)，使機(jī)體處于高凝狀態(tài)，再加上冠狀動脈痙攣和血栓形成，就容易導(dǎo)致心肌梗死發(fā)生。此外各種原因的缺氧、低血糖等是心肌梗死的誘發(fā)因素；睡眠時迷走神經(jīng)張力增高，也易引起冠狀動脈痙攣而導(dǎo)致心肌梗死。