我們?nèi)粘Ｋ缘暮芏嗍澄飳?duì)于一些疾病都是具有針對(duì)性的，例如有的食物可以防治感冒，有的食物可以活血化瘀，有的食物則可以預(yù)防口角發(fā)炎等等，因此很多高血壓患者就希望能夠了解一些可以治療高血壓的食物。那么治療高血壓的食物有哪些？ 吃什么治療高血壓？

1、龍眼姜棗湯

材料：龍眼肉15粒，生姜5片，大棗15枚。

做法：將準(zhǔn)備好的生姜、大棗和龍眼肉放入鍋中煎湯。煎煮二十分鐘左右，將加入的兩碗水煎成一碗就行了。

用法：連續(xù)一周服用，每天早晚兩次。注意空腹服用！

功效：能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血。適用于高血壓造成氣血兩虛而出現(xiàn)氣短、心悸、多夢(mèng)等等不適。也可用于貧血、神經(jīng)衰弱等癥。

2、海參湯

材料：海參30克，冰糖10克。

做法：將海參泡發(fā)后切成條狀，放入鍋中加入適量的水煮沸之后調(diào)小火慢煮，煮熟后加入冰糖即可。

用法：可以經(jīng)常服用，每天早上一次。注意空腹服用！

功效：滋補(bǔ)腎陰，平降肝陽(yáng)。適用于因?yàn)楦哐獕撼霈F(xiàn)的腎陰虧虛而出現(xiàn)頭痛眩暈、腰膝酸軟、盜汗潮熱等等不適癥狀。

3、豆腐紫菜兔肉湯

材料：豆腐200克，紫菜10克，兔肉100克。

做法：豆腐切厚片，

兔肉切片。先將豆腐加適量水煮沸之后加入兔肉、紫菜調(diào)小火煮熟后調(diào)味即可。

用法：食肉飲湯，不用加鹽。

功效，益氣和中。適用于高血壓病，有心悸、眩暈等不適的人食用。尤其是對(duì)老年人高血壓病、動(dòng)脈粥樣硬化者效果不錯(cuò)。

4、冬瓜煨草魚(yú)

材料：冬瓜500克，草魚(yú)250克，生姜、蔥、鹽、植物油、味精、醋、紹酒適量。

做法：將冬瓜和草魚(yú)準(zhǔn)備好之后，在鍋內(nèi)將植物油燒熱將草魚(yú)放入煎至金黃色，加入冬瓜、食鹽、生姜等準(zhǔn)備好的調(diào)料之后加入水將火調(diào)成文火燉到魚(yú)肉熟就可食用了。

用法：佐餐食用即可。

功效：滋陰潛陽(yáng)，平肝熄風(fēng)。適用于因?yàn)楦哐獕撼霈F(xiàn)的頭痛眩暈、失眠多夢(mèng)等癥狀。

5、芹菜紅棗飲

材料：芹菜250克，大棗2顆。

做法：將芹菜切段和紅棗一起放入鍋內(nèi)煎煮半小時(shí)即可。

用法：每日一劑，早中午三次飲用完，大棗可以吃掉。

功效：平肝降逆。適用于高雪艷肝陽(yáng)上亢出現(xiàn)的易怒、腹脹。倦怠乏力等等不適。

6、雙色蘿卜絲

材料：胡蘿卜、白蘿卜各300克。

做法：將胡蘿卜、白蘿卜切絲氽燙只有加入油、鹽調(diào)味即可食用。

用法：佐餐食用。

功效：控制血壓、利水消腫。白蘿卜能夠清熱、利水能夠幫助控制血壓；胡蘿卜含有豐富鉀質(zhì)，也能幫助調(diào)節(jié)血壓。

想要治療高血壓，達(dá)到減壓目的還可以多多食用像銀魚(yú)、鯉魚(yú)這樣的水產(chǎn)品；黃花菜、油菜、絲瓜這樣的蔬菜；玉米。赤小豆這樣的糧食類食物；還可以食用獼猴桃、柑橘、這樣的水果等等。

7、高血壓飲食原則

1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

安排每日飲食，應(yīng)多選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，并建議按照每千克體重補(bǔ)給1克的比例攝取，植物性蛋白和動(dòng)物性蛋白各占50%的搭配最佳。植物性蛋白可以選用大豆蛋白，如大豆、豆腐、豆?jié){等；等物性蛋白則可以選擇魚(yú)、雞、牛肉、低脂牛奶等。

2、控制體重

肥胖是導(dǎo)致高血壓的危險(xiǎn)因素之一，肥胖的主因是熱量少攝取過(guò)多，體內(nèi)多余熱量轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在皮下和身體各組織中，從而導(dǎo)致肥胖。

3、低卡飲食

肥胖者想要避免高血壓，應(yīng)該少吃油炸食品和高脂肪、高熱量的食物、甜食，多吃蒸、煮、拌以及高纖維低熱量的食物，如全谷類、蔬菜、豆類。

4、少食多餐

少食多餐，消化同樣的食物需要更多的熱量，從而消除積存熱量，這也是有效減肥的關(guān)鍵。

5、飯前喝湯

飯前一碗湯能增加胃部的飽腹感，讓人少攝取100~200千卡的熱量。

6、低鈉補(bǔ)鉀

鈉是一種礦物質(zhì)，是影響血壓的主要元素。吃鹽太多，會(huì)攝入過(guò)多的鈉，導(dǎo)致鈉離子和水在體內(nèi)滯留，讓細(xì)胞間液含量和血液體積增加，從而導(dǎo)致血壓升高。此外食鹽攝入量多多，會(huì)導(dǎo)致口渴，當(dāng)攝入過(guò)量水分，就會(huì)增加血管內(nèi)的血液量。而且過(guò)多的鈉離子也會(huì)使血管阻力增加，導(dǎo)致血壓升高。

如同鈉離子維持細(xì)胞外液滲透壓，鉀離子具有維持細(xì)胞內(nèi)壓的作用，給身體適當(dāng)補(bǔ)鉀有利于血壓降低，補(bǔ)鉀可以多吃瘦肉、牛肉、魚(yú)類、海產(chǎn)品、小白菜、油菜、黃瓜、西紅柿、土豆、柿子、香蕉等。

7、正確攝取脂肪酸

脂肪酸主要分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪兩種，飽和脂肪酸主要來(lái)自于動(dòng)物類油脂如豬油、牛油、肥肉等；不飽和脂肪酸主要來(lái)自于魚(yú)類和大部分植物油，如菜籽油、橄欖油。飽和脂肪酸會(huì)促進(jìn)血液中膽固醇的產(chǎn)生，而不飽和脂肪酸可以降低血液中起不良作用的膽固醇，升高有益膽固醇的含量。

8、適量飲酒

適量飲酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)身體健康有益，但大量飲酒時(shí)引發(fā)高血壓的高危因素，不但會(huì)增高血壓，還有可能引發(fā)心、腦血管疾病。

9、均衡攝取營(yíng)養(yǎng)素

多吃富含膳食纖維、鉀、鈣和維生素的食物。膳食纖維具有增加飽腹感、腸道清道夫、預(yù)防結(jié)腸癌、降低膽固醇、降低血糖五大功能，有利于血壓調(diào)理；補(bǔ)鉀可以降血糖，預(yù)防癌癥；補(bǔ)鈣能穩(wěn)定血壓，強(qiáng)健骨骼；補(bǔ)充維生素可以預(yù)防高血壓，增強(qiáng)細(xì)胞的抗氧化能力。