近年來，死于腦中風(fēng)的中老年人越來越多，有的人即便是治好了，也還是半身不遂，亦或者是壓迫大腦，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)問題，或者是語言能力受損等，都有可能，所以對于中風(fēng)，預(yù)防才是關(guān)鍵，那么哪些食物吃了可以降低中風(fēng)的風(fēng)險呢？

1、降低中風(fēng)風(fēng)險的食物

據(jù)報道，近年來中風(fēng)已經(jīng)是第二常見的死因，僅次于心血管疾病，約占了總數(shù)的12%。其中，約有三百三十萬人是因為缺血性中風(fēng)死亡，三百二十的人是因為出血性中風(fēng)。大概有一半中風(fēng)過的人，平均余命不超過一年?？傮w來說，2/3的中風(fēng)發(fā)生于65歲以上的人。因此預(yù)防中風(fēng)，現(xiàn)在就要開始重視起來。

除了將抽煙和長期不健康壓力這些常見引起中風(fēng)的風(fēng)險因素降到最低以外，多吃富含鎂的食品對預(yù)防中風(fēng)也有好處。瑞典卡羅林斯卡學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在老年人中最常見的是缺血性中風(fēng)，這種中風(fēng)是由于大腦血管阻塞引起的，其風(fēng)險可以通過每天增加食用100毫克鎂降低9%。對于其他類型的中風(fēng)，多吃100毫克的鎂都可以減少8%的風(fēng)險。鎂如何減少中風(fēng)風(fēng)險的原因還未明確，但研究人員表示這個結(jié)果可能與鎂能降低血壓的作用有關(guān)。

所以為了預(yù)防中風(fēng)，以后去超市或者菜市場可以多買些富含鎂的食物，最好是有機(jī)的。下面就推薦五種：

綠葉蔬菜，比如菠菜，羽衣甘藍(lán)，芥藍(lán)菜與花菜。

堅果和種子，南瓜子中富含鎂，杏仁和腰果是很好的堅果選擇。

全麥?zhǔn)称?，像糙米，燕麥麩谷物，以及高纖維全麥面包。

豆類，黑豆是特別好的鎂來源，一杯能夠提供120毫克。

海鮮，大比目魚，牡蠣與扇貝都含有大量的鎂。有可能的話盡量選擇野生和可持續(xù)蓄養(yǎng)的。

2、如何正確預(yù)防腦中風(fēng)

1)、預(yù)防中風(fēng)，就要把中風(fēng)的危險因素盡可能降到最低?？刂聘哐獕菏穷A(yù)防中風(fēng)的重點。高血壓病人要遵醫(yī)囑按時服用降壓藥物，有條件者最好每日測1次血壓，特別是在調(diào)整降壓藥物階段，以保持血壓穩(wěn)定。要保持情緒平穩(wěn)，少做或不做易引起情緒激動的事，如打牌、搓麻將、看體育比賽轉(zhuǎn)播等；飲食須清淡有節(jié)制，戒煙酒，保持大便通暢；適量活動，如散步、打太極拳等。

防治動脈粥樣硬化，關(guān)鍵在于防治高脂血癥和肥胖。建立健康的飲食習(xí)慣，多吃新鮮蔬菜和水果，少吃脂肪高的食物如肥肉和動物內(nèi)臟等；適量運動增加熱量消耗；服用降血脂藥物。

控制糖尿病與其他疾病如心臟病、脈管炎等。

2)、注意中風(fēng)的先兆征象：一部分病人在中風(fēng)發(fā)作前常有血壓升高、波動，頭痛頭暈、手腳麻木無力等先兆，發(fā)現(xiàn)后要盡早采取措施加以控制。

3)、有效地控制短暫性腦缺血發(fā)作：當(dāng)病人有短暫性腦缺血發(fā)作先兆時，應(yīng)讓其安靜休息，并積極治療，防止其發(fā)展為腦血栓形成。

4)、注意氣象因素的影響：季節(jié)與氣候變化會使高血壓病人情緒不穩(wěn)，血壓波動，誘發(fā)中風(fēng)，在這種時候更要防備中風(fēng)的發(fā)生。

腦中風(fēng)其實大多數(shù)都是由于高血壓，或者心腦血管疾病引發(fā)的，多發(fā)生于中老年人身上，由于血管破裂引發(fā)腦中風(fēng)，后果十分嚴(yán)重，有的治病，有的則癱瘓，即使恢復(fù)了也難以有正常的行動能力，所以大家平時一定要注意定期測量血壓，多運動，防治中風(fēng)。