很多人在睡前會(huì)有一些小習(xí)慣,吃貨們喜歡在睡前也吃一些食物,但是,在睡前吃東西是不健康的,有時(shí)候還會(huì)影響睡眠,不過(guò)有的食物還是會(huì)促進(jìn)睡眠的,比如喝牛奶。那么,睡前喝牛奶有哪些好處?睡前喝牛奶好不好?一起來(lái)了解一下吧!
1、有助睡眠
牛奶中含有α—乳白蛋白,這是一種有助于睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質(zhì)量的朋友,可以在睡前,稍微喝點(diǎn)牛奶。
2、補(bǔ)鈣
夜晚睡眠時(shí),是人體補(bǔ)鈣的最佳時(shí)段。而牛奶中所含有的鈣物質(zhì),是最容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物,睡前喝一杯牛奶,對(duì)身體機(jī)能,有很好的保健作用。
3、阻止重金屬物質(zhì)的吸收
夜晚,人體不僅僅會(huì)加大對(duì)食物中,有益成分的吸收,也會(huì)加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶,能在一定程度上,減少這種吸收。
牛奶中含有3.5--4.2%的脂肪,這是非常高的一個(gè)數(shù)值,對(duì)于容易肥胖的人群。睡前即使喝牛奶,建議最好喝脫脂牛奶。
1、晨起空腹喝奶不宜
早上空腹的時(shí)候,是不適合和牛奶的,不利于蛋白質(zhì)的消化和吸收??崭购扰D?,其中大量的蛋白質(zhì)往往會(huì)作為熱能消耗掉,喝到胃中又會(huì)形成假飽現(xiàn)象,影響了進(jìn)食量??稍谠绮秃?至2個(gè)小時(shí)喝,牛奶在胃中停留的時(shí)間較少,不利于人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化、吸收和利用。最好吃一些淀粉類的食物,如饅頭、面包等再喝牛奶。
2、牛奶不宜加糖煮沸
喝牛奶的時(shí)候,很多的人都喜歡加糖,按時(shí)加糖之后,可能會(huì)影響人體的消化和吸收,牛奶中含有豐富的氨基酸,在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發(fā)生梅拉德反應(yīng),生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質(zhì)非但不能為人體消化吸收,反而影響人體健康,牛奶最好新鮮飲用,如太冷稍稍加熱即可。
3、服藥前后不要喝奶
如果是用藥的話,一定要注意在服藥前不要和牛奶,了能會(huì)和藥物發(fā)生反應(yīng),傷害身體,服藥前后飲用牛奶,會(huì)影響牛奶的吸收,牛奶也會(huì)和藥物中的各種成分反應(yīng)生成對(duì)身體有害的物質(zhì)。
4、不要混合果汁
牛奶也不能和果汁當(dāng)混著喝。會(huì)讓蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀,不容易消化和吸收,果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結(jié)合會(huì)發(fā)生凝結(jié)沉淀,難以消化吸收。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,但是如果我們不能正確的飲用牛奶的話,就會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失,并且還有可能會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響,我們需要多加的只有,充分的吸收營(yíng)養(yǎng),希望您能夠健康愉快!
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