貧血是一種比較常見的體虛癥狀，用中醫(yī)的話說就叫做氣血兩虛，是需要滋補的一種體質(zhì)，但是很多人可能并不是很關(guān)注自身的貧血癥狀，因為對于生活的影響其實沒有那么大，但是對于身體的影響是很大的。那么，一般貧血患者不能吃哪些食物呢？

1、貧血不能喝咖啡

咖啡中含有大量的多酚類物質(zhì)，多酚類物質(zhì)會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收，阻礙了貧血人群補鐵，因此貧血人群想要喝飲料的話，不妨喝點帶酸味的橘子汁或者其他果汁。

2、貧血不能喝牛奶

牛奶中的鐵元素含量很低，但鈣，磷含量較高，貧血病人喝太多牛奶的話，攝入體內(nèi)的鐵質(zhì)和牛奶中的鈣，磷結(jié)合，容易生成不溶性含鐵化合物，導(dǎo)致體內(nèi)鐵元素缺失更多。

3、貧血的人不喝茶

茶水容易對鐵吸收產(chǎn)生抑制作用，因為茶葉中的鞣酸和鐵在消化道內(nèi)容易形成不溶解的鞣酸鐵，這種鞣酸鐵無法被小腸粘膜上皮細胞吸收，因此阻礙了鐵元素吸收，人體內(nèi)缺鐵就會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，導(dǎo)致貧血癥狀加重。

4、貧血不能吃大蒜

大蒜性味辛溫，吃多了會導(dǎo)致肝血虧虛，影響維生素B族吸收，維生素B族缺乏與缺鐵有關(guān)系，鐵的吸收利用率下降了，導(dǎo)致體內(nèi)鐵的儲存量降低，容易出現(xiàn)血紅蛋白濃度減少而造成貧血;同時大蒜中含有較多的揮發(fā)性物質(zhì)，容易使血液中的紅細胞和血紅蛋白降低，長期吃大蒜容易引起貧血。

5、貧血少吃堿性食

堿性環(huán)境容易影響鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會導(dǎo)致食物中的鐵元素游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血人群的飲食中應(yīng)該減少饅頭，蕎麥面等常見堿性食物的數(shù)量。

6、少吃不消化食物

貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，因此不易消化的食物盡量少吃，常見的不易消化的食物主要有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

7、要限制脂肪攝取

貧血人群食用過多含脂肪豐富的食物，容易導(dǎo)致造血功能受到抑制，同時脂肪過多也會貧血人群的消化和吸收造成影響，因此貧血人群每天的脂肪攝入量應(yīng)該控制在50克左右，不要超過70克，最好食用植物油脂。

8、貧血的癥狀表現(xiàn)

1、皮膚黏膜蒼白

這是貧血患兒最突出的表現(xiàn)，以面部、日唇、耳廓、手掌和甲床等處較為明顯，瞼結(jié)膜及口腔教膜更顯蒼白．這是因為這些部位毛細血管豐富、又在淺表處分布，貧血時紅細胞及血紅蛋白減少，血液顏色交談，容易在這些部位表現(xiàn)出來。

2、營養(yǎng)不良癥狀

長期貧血的兒童體格發(fā)育差，身材矮小，不愛玩，易疲倦；因營養(yǎng)不良導(dǎo)致皮膚彈性較差，指甲發(fā)育不好、質(zhì)脆、有橫紋及毛發(fā)干燥、顏色發(fā)黃、無無澤。

3、呼吸系統(tǒng)癥狀

貧血時機體組織缺氧，可引起心跳加速、呼吸運動加快，目的是多提供一些氧氣，這種現(xiàn)象稱為代償。但代償是有限度的，如果貧血繼續(xù)惡化，代償功能失調(diào)，就會出現(xiàn)心臟擴大，嚴重者發(fā)生心力衰竭。

4、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀

腦組織缺氧時，就會出現(xiàn)精神不振、嗜唾、煩躁不安、注意力不集中、對周圍環(huán)境反應(yīng)差、智力減遲等；甚至可出現(xiàn)頭痛、頭呈、耳嗚、眼前出現(xiàn)黑點等。如果是維生素B12缺乏所致的巨幼紅細胞性貧血，則神經(jīng)系統(tǒng)癥狀更為明顯。

5、消化系統(tǒng)癥狀

貧血的患者常有食欲減退、消化不良、惡心、嘔吐及腹瀉等。

6、造血器官癥狀

當重癥貧血時，肝臟、脾臟和淋巴結(jié)又可以重新恢復(fù)造血，以補償骨髓造血的不足，于是這些器官的細胞開始增生，便可見到肝臟、脾臟和淋巴結(jié)腫大。但是再生障礙性貧血息者的肝臟、脾臟和淋巴結(jié)并不增大，是因為這種貧血是造皿器官本身病變造成的。