過(guò)敏性鼻炎是常見(jiàn)的一種過(guò)敏性疾病，鼻炎本身容易反復(fù)發(fā)作，過(guò)敏性鼻炎多發(fā)于過(guò)敏體質(zhì)的人，受到一些外界的影響容易誘發(fā)這種疾病，導(dǎo)致打噴嚏、鼻塞、鼻癢等癥狀，過(guò)敏性鼻炎可以通過(guò)飲食緩解，那么過(guò)敏性鼻炎吃什么好呢？下面為大家介紹。

1、過(guò)敏性鼻炎飲食

1、過(guò)敏性鼻炎適合吃補(bǔ)益而清淡的食物，如鴿肉、兔肉、雞肉、燕窩、銀耳、蘑菇等。

2、多吃新鮮蔬菜和水果。

3、過(guò)敏性鼻炎不宜吃易引起過(guò)敏的食物，如蝦、蟹、牛奶、花粉等。

4、忌食辛辣、油膩的食物和酒。

2、糯米人參飯

材料：糯米150克，人參20克。

做法：先將人參水煎取汁，再把糯米淘?xún)?，加入人參汁和適量水，悶糯米飯，做主食用。本方用于體虛病情反復(fù)發(fā)作者。

3、黃芪雞湯

材料：家雞1只（重約1000~1500克），黃芪60克，防風(fēng)20克，白術(shù)20克。

做法：先將家雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，將上述三味藥加入雞腹中，如常法燉至熟，食雞喝湯。常用本方可增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，減少發(fā)作。

4、甲魚(yú)銀花湯

材料：甲魚(yú)1只（約600克），銀花15克，蔥4顆，姜絲適量，白糖、食鹽各1小匙，味精1/2小匙。

做法：先將銀花洗凈、切碎；甲魚(yú)洗凈，用刀將腹部十字劃開(kāi)，將糖、鹽、味精抹于其身，放入湯碗；蔥洗凈，切成兩段，與姜絲擺放在甲魚(yú)背上；澆上色拉油，隔水蒸30分鐘。

5、絲瓜藤瘦肉湯

材料：絲瓜藤5克，豬瘦肉50克。

做法：絲瓜藤洗凈，豬瘦肉切塊，同放鍋內(nèi)煮湯，至熟加少許鹽調(diào)味。

用法：飲湯吃肉，5次為1療程，連用3個(gè)療程。

功效：清熱消炎，解毒通竅。

6、柏葉豬鼻湯

材料：豬鼻肉50克，生柏葉30克，金釵斛5克，柴胡10克，蜜糖60克，30度米酒30克。

做法：取豬鼻頭刮洗干凈，用生柏葉，金釵斛，柴胡同放砂鍋內(nèi)，加清水4碗煎取1碗。

用法：濾除藥渣，沖入蜜糖、米酒，和勻飲之。

功效：消炎通竅，養(yǎng)陰扶正。

7、黃花魚(yú)頭湯

材料：胖頭魚(yú)100克，大棗15克，黃花30克，白術(shù)15克，蒼耳子10克，白芷10克，生姜適量。

做法：取胖頭魚(yú)洗凈后用熱油稍煎待用，將大棗去核洗凈，用黃花、白術(shù)。蒼耳子。白芷。生姜共放砂鍋內(nèi)與魚(yú)頭煎湯。

用法：吃肉飲湯。

功效：扶正祛邪，補(bǔ)中通竅。

8、辛夷煮雞蛋

材料：辛夷花15克，雞蛋2個(gè)。

做法：用辛夷花入砂鍋內(nèi)，加清水2碗，煎取一碗，雞蛋煮熟去殼，刺小孔數(shù)個(gè)，將砂鍋置于火上，倒入藥汁煮沸，放入雞蛋同煮片刻。

用法：飲湯吃蛋。

功效：通鼻竅，止膿涕，祛頭痛。

9、生姜核桃茶

材料：生姜3片，核桃仁10克。

做法：先將核桃仁放鍋中水煮，待水沸20~30分鐘后放入生姜，再煎5分鐘，代茶飲。

上述8個(gè)過(guò)敏性鼻炎食療方法，可根據(jù)個(gè)人情況選擇，食療是輔助治療，而不能過(guò)于依賴(lài)，過(guò)敏性鼻炎關(guān)鍵還是得科學(xué)系統(tǒng)的到醫(yī)院接受全面的治療。

10、過(guò)敏性鼻炎不宜吃

1、寒涼生冷食物

中醫(yī)認(rèn)為該病是由于肺、脾、腎三臟氣虛，風(fēng)寒外邪侵襲鼻竅所致，本病患者屬于寒涼體質(zhì)，而寒涼生冷食物，比如生冷瓜果、冰水、冰飲料、涼菜等，最易損傷脾肺陽(yáng)氣，加重虛寒癥狀，同時(shí)因?yàn)槭澄锏臏囟忍涂赡茉斐珊粑肋^(guò)敏反應(yīng)的加強(qiáng)，誘發(fā)過(guò)敏性鼻炎的發(fā)作。

2、食入性過(guò)敏原

食入性過(guò)敏原指由消化道進(jìn)入人體而引起過(guò)敏性鼻炎發(fā)作的過(guò)敏原物質(zhì)，常見(jiàn)的過(guò)敏性食物有蛋白質(zhì)含量較高的牛奶和雞蛋；水產(chǎn)品海產(chǎn)品，如魚(yú)肉、蝦肉、蟹類(lèi)、海貝、蛤蟆類(lèi)等；某些水果、蔬菜、藥物等，都有可能引起過(guò)敏性鼻炎的發(fā)作。

3、含有添加劑的

由于保鮮食品、冷藏食品及人工合成飲料曰益增多，食物添加劑(染料、香料等)、防腐劑、保鮮劑和調(diào)味劑就成了一類(lèi)新的重要變應(yīng)原。已經(jīng)證實(shí)食品添加劑中的黃色色素及亞硫酸鹽防腐劑會(huì)引起呼吸道的過(guò)敏反應(yīng)，所以對(duì)于有添加劑的加工食品，過(guò)敏性鼻炎的患者應(yīng)盡量避免食用。

4、油炸辛辣食物

油炸食物中的劣質(zhì)油在人體的氧化代謝過(guò)程中，易產(chǎn)生過(guò)氧化物及自由基，影響免疫系統(tǒng)的平衡，造成過(guò)敏反應(yīng)的加劇。辛辣刺激食物，比如辣椒、姜蔥蒜、芥末等，食用后容易刺激比鼻黏膜而誘發(fā)疾病，應(yīng)盡量避免食用油炸辛辣食物，保持飲食清淡為宜。

5、千萬(wàn)不要抽煙

過(guò)敏性鼻炎對(duì)外界氣體的敏感度明顯增高，尤其是寒冷和具有刺激性的氣體，吸入后會(huì)使打噴嚏、鼻塞、流涕等癥狀明顯加重，所以過(guò)敏性患者不要吸煙。