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秋季感冒了吃什么好的快?秋季感冒吃什么好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 16:28 感冒風(fēng)熱感冒風(fēng)寒感冒秋季

秋季可以說(shuō)是一年四季中最容易感冒的季節(jié),因?yàn)閺南奶斓角锾旌孟裼肋h(yuǎn)是沒(méi)有征兆的,所以很多人都會(huì)突然一下不適應(yīng)溫度的變化,就容易感冒,而且秋季感冒也比較難好,拖的時(shí)間也比較長(zhǎng),那秋季感冒了吃什么好的快?秋季感冒吃什么好?

秋季感冒了吃什么好的快?秋季感冒吃什么好?(1)

1、風(fēng)寒感冒

表現(xiàn):惡寒中、發(fā)熱輕、無(wú)汗、頭痛、肢節(jié)酸痛、鼻塞聲重、流清鼻涕、喉癢、咳嗽、痰吐稀薄色白。治療以辛溫解表為主。

(1)生姜紅糖茶

做法:生姜3片,紅糖適量,開(kāi)水泡飲。

功效:生姜發(fā)汗解表;紅糖補(bǔ)中益氣;兩者結(jié)合主治風(fēng)寒感冒,早晚飲用一杯。

(2)紫蘇粥

做法:大米50克,常法煮粥,臨熟加蘇葉10克,再煮熟,去葉喝粥。

功效:開(kāi)宣肺氣、發(fā)表散寒、行氣寬中,適用于感冒風(fēng)寒、咳嗽、胸悶不舒等病癥。每日飲用2-3次。

(3)蔥白粥

做法:蔥白5段,粳米適量。粳米加水,旺火煮沸后,加入蔥白熬煮成粥。

功效:解表散寒,和胃補(bǔ)中。適用于風(fēng)寒感冒,每日飲用2-3次。

2、風(fēng)熱感冒

表現(xiàn):身熱較著、汗泄不暢、頭脹痛、咳嗽、痰粘或黃、咽燥、扁桃體紅腫疼痛、鼻塞、流黃鼻涕、口渴。治療以辛涼解表為主。

(1)菊花茶

做法:菊花5克,開(kāi)水泡飲。

功效:菊花性寒,疏風(fēng),清熱,解毒;主治風(fēng)熱感冒,可代茶飲。

(2)桑菊豆豉飲

做法:桑葉、菊花各10克,豆豉5克,煎水飲用。

功效:散風(fēng)清熱、解毒消腫,可用于治療風(fēng)熱感冒,每日飲用2次。

(3)白菜綠豆飲

做法:白菜頭1個(gè),洗凈切成片,綠豆芽30克,水煎飲用。

功效:清熱解毒。適宜于風(fēng)熱外感,每日飲用2-3次。

注:風(fēng)熱感冒還可以吃蔥豉粥、荷葉粥、甘蔗馬蹄飲、西瓜番茄汁等,療效甚佳。

3、氣虛感冒

表現(xiàn):發(fā)熱、無(wú)汗、頭痛、咳嗽、痰白、咳嗽無(wú)力、神疲體弱、氣短懶言、反復(fù)易感.。治療以益氣解表為主。

(1)黃芪蘇葉飲

做法:黃芪20克,紫蘇葉15克,大棗5枚,生姜3片,共入鍋逐水,煮沸后文火煎煮片刻,加適量紅糖放涼。經(jīng)常代茶飲。

功效:益氣、解表、散寒,主治氣虛感冒。

(2)蘇葉人參湯

做法:紫蘇葉30克,人參(可以用太子參代用)10克。紫蘇葉與人參共研粗末,放入鍋內(nèi),加水3碗,煮沸20分鐘,去渣。分2次溫服。

功效:益氣健脾,生津潤(rùn)肺、解表散寒。

4、陰虛感冒

表現(xiàn):身熱、少汗、頭昏、心煩、口干、干咳少痰。治療以滋陰解表為主。

(1)大棗豆豉蔥白粥

做法:大棗3枚、豆豉5克,蔥白5段,粳米適量,按常法一并煮粥即可食用。

功效:滋陰、疏表散邪。適用于陰虛感冒。

(2)玄參甘桔茶

做法:玄參、麥冬各5克,桔梗3克,桑葉3克,菊花3克,生甘草2克。共為粗末,和勻過(guò)篩,制成1包,每次1包,用沸開(kāi)水沖,代茶飲。

功效:生津潤(rùn)肺、止咳化痰,發(fā)散風(fēng)熱作用。

5、感冒吃這些菜

1、雜糧粥:將黑豆、黑米各14g,小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實(shí)各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久,至少要泡4小時(shí)。加水,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時(shí)。煮好后,加入適量白糖,即可食用,冰鎮(zhèn)后口感更佳。

2、蘑菇炒菜心:將蘑菇200克洗凈,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝干后對(duì)開(kāi)切;小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對(duì)開(kāi)切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排于盤(pán)內(nèi);鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。

3、西芹炒蘑菇:將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后,將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調(diào)味就好了。

4、豆干炒芹菜:芹菜洗凈切條;豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細(xì)條。炒鍋倒油,油溫?zé)嵯露垢尚』鹇?。豆干稍?炒)后,將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調(diào)味,炒至芹菜熟了即可。

5、胡蘿卜炒蛋:胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽,打勻。鍋中放油,稍稍多一些,放入胡蘿卜絲輕輕拌炒,這時(shí)候鍋里的油就會(huì)變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出,油一半盛出,一半留在鍋中,放入雞蛋液。雞蛋開(kāi)始成形立即放入胡蘿卜絲,拌炒,撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。

6、拌胡蘿卜絲:胡蘿卜500克去根葉洗凈,刮去表面粗皮,切成細(xì)絲;用鹽拌勻腌一下,再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗,擠去水分,放入碗中;香菜50克切末撒在蘿卜絲上,再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調(diào)料一同倒入碗內(nèi)拌勻即成。

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