生活中,我們吃的東西可以說是有很多種味道的,隨著社會(huì)的逐漸發(fā)展和進(jìn)步,我們的飲食行業(yè)也是在逐漸發(fā)展中的,美味的東西越來越多,有的人可能比較喜歡吃甜的,有的人可能比較喜歡吃咸的,但是這兩種類型都是口味比較重的類型。那么,一般口味重對(duì)身體有什么影響呢?
如果膳食中食鹽攝入增加,會(huì)升高血壓;但清淡飲食后血壓就會(huì)有降低的趨勢(shì)。而血壓升高是導(dǎo)致心腦血管疾病的主要原因。
每天的食鹽攝入量超過4克時(shí),中風(fēng)的幾率明顯高于每天吃食鹽少于1.5克的人,當(dāng)每天的食鹽攝入增加到6克,因冠心病死亡的人數(shù)增加了56%,得心臟病死亡的患者增加36%。長(zhǎng)期的高鹽膳食會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而還會(huì)使得人們更容易患中風(fēng)和冠心病等。
腎臟是人體的一大重要代謝器官,人體的代謝廢物很多是通過腎臟,最終以尿液的形式排出體外。食鹽也是經(jīng)過腎臟通過尿液排出體外的。口味重的人高食鹽攝入量會(huì)使得尿液中蛋白質(zhì)的量升高;高食鹽攝入量也會(huì)升高尿液中的蛋白質(zhì)含量,尿液中的蛋白質(zhì)含量增加是腎臟損傷、腎臟疾病的一個(gè)危險(xiǎn)信號(hào)。
長(zhǎng)期口味重高鹽飲食的人們更容易患骨質(zhì)疏松癥和腎結(jié)石等疾病,這可能是人體鈉離子代謝造成的。鈉離子是鹽的主要成分之一,當(dāng)人體吃鹽的量超過一定時(shí),鈉離子是需要從人體排出時(shí)的,這個(gè)過程,需要攜帶一部分的鈣離子,因此,鈣的排出量也會(huì)增加。長(zhǎng)此以往,可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,也增加骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
口味重的人飲食攝入食鹽量過多,隨著人體將多余的鈉離子從體內(nèi)排出的同時(shí)也排出了過多的鈉元素,而隨著尿液中的鈣離子增多,還會(huì)增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
1、暴飲暴食
踏入秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠(yuǎn)離,人的食欲也開始恢復(fù),如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導(dǎo)致熱量過剩,轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無論是哪個(gè)季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。
2、吃太多蟹
秋風(fēng)起,蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié),個(gè)大、體肥、味美。但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體,因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲,以免因?yàn)樾诽疀觯瑢?dǎo)致身體不適。
3、飲食不分時(shí)節(jié)
飲食養(yǎng)生的一個(gè)重點(diǎn)是要注意食物時(shí)節(jié),不宜食用的時(shí)候吃了不會(huì)達(dá)到養(yǎng)生的目的。例如食物本身處于危險(xiǎn)期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段,這些時(shí)候就需要特別的注意。蜂蜜有滋陰潤(rùn)肺的作用,但是在農(nóng)歷7月的時(shí)候最好不要吃蜂蜜,因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒的植物都在農(nóng)歷7月開花,密封會(huì)采集有毒植物的花蜜,因此釀出來的蜂蜜也會(huì)含毒。生姜也不宜在秋季飲食,因?yàn)閷儆谛晾钡氖澄?,容易出現(xiàn)秋燥問題,導(dǎo)致耗氣傷神。瓜類食物也屬于陰寒食物,多吃會(huì)傷脾胃,秋季也不宜多吃。
4、過多食用燥熱之食物
秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,和秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從秋季開始復(fù)發(fā)或情況加重。秋季飲食要避免過于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的冬季,往往會(huì)貯存脂肪,秋季熱量的攝取會(huì)大于散發(fā),所以肥胖的人士在秋季中更應(yīng)該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸,增強(qiáng)肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。
5、過多食用辛辣生冷之食物
秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱等的食物,同時(shí)也要避免各種濕熱之氣積聚體內(nèi)。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內(nèi)的濕熱之氣,例如芹菜等,秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉(zhuǎn)冷,人體的生理代謝也會(huì)順應(yīng)季節(jié)的變化而變化,所以飲食中也需要注意不能過于生冷,以免造成腸胃消化不良等的問題。
6、吃太多水生食物
水生植物大多是在秋季成熟,但是同時(shí)也是帶有最多囊蚴的時(shí)節(jié),所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導(dǎo)致出現(xiàn)腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。秋季少吃這類的水生植物為佳。
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