現(xiàn)在喝酒的人越來(lái)越多，特別是一些中年男性，可能每天都會(huì)喝酒，偶爾在朋友聚會(huì)的時(shí)候還會(huì)喝多，喝醉其實(shí)說(shuō)很難受的，很多人喝醉后會(huì)感覺(jué)頭疼，而且還反胃，這時(shí)候可以喝一些果汁解酒，那喝什么果汁解酒？解酒喝什么果汁？

1、蘋(píng)果西芹汁

蘋(píng)果可以降低膽固醇，西芹能防止飲酒過(guò)多引起的血壓升高，胡蘿卜可補(bǔ)肝護(hù)肺，清熱解毒，增強(qiáng)免疫力，三種食材一起榨成果汁飲用，有助于醒酒護(hù)肝。注意，脾胃虛寒腸滑不固，血壓偏低，育齡期男性少吃芹菜。

做法步驟：取蘋(píng)果150克洗凈，去核，切塊;西芹50克洗凈，去葉，切段;胡蘿卜50克洗凈切塊。將所有食材和適量水放入榨汁機(jī)中，攪打均勻，加適量蜂蜜調(diào)味，酒后飲用。

2、番茄芹菜汁

芹菜中富含膳食纖維，和含B族維生素豐富的番茄一起榨汁飲用，有解毒和強(qiáng)化肝功能的功效，適宜酒后飲用。

做法步驟：取番茄50克洗凈切小塊，芹菜25克洗凈，去葉，切成小段。將番茄塊和芹菜段一起放入榨汁機(jī)中，倒入適量飲用水，攪拌后加適量檸檬汁調(diào)味即可。

3、番茄汁

番茄有生津止渴，健胃消食，清熱解毒之功效，而且番茄中含有特殊的果糖，能促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失，從而起到解酒的效果。

做法步驟：取番茄60克，冰水110毫升，碎冰塊適量。將番茄洗凈，去皮切小塊，將所有用料放入果汁機(jī)中攪拌30秒，倒入杯中即可。

4、甘蔗檸檬汁

甘蔗含有人體所需的鐵，鈣，錳，鋅等微量元素，有益胃生津，清熱解毒，抗炎護(hù)膚的功效。檸檬汁能消毒曲去垢，兩者一同榨汁，特別適合飲酒過(guò)度，積熱傷津，心煩口渴者飲用。

做法步驟：取青甘蔗1根，檸檬1個(gè)，將檸檬洗凈切成塊，甘蔗去皮，切成塊狀，所有食材一起放入榨汁機(jī)中榨汁，去掉甘蔗渣后即可飲用。注意，甘蔗不要選發(fā)霉的，以免中毒。

5、葡萄菠菜汁

葡萄能生津止渴，健脾益胃，益氣血，尤其是除煩止渴效果更佳，葡萄中的葡萄糖，維生素B1，維生素C有分解乙醇，促進(jìn)腎臟排泄的作用;菠菜可以解熱除煩，兩種食材用來(lái)一起榨汁飲，再加以蜂蜜調(diào)味，具有極好的生津止渴，涼血養(yǎng)肝，清熱解毒功效，適宜酒后飲用。

做法步驟：取菠菜50克洗凈，切4厘米長(zhǎng)的段，葡萄200克去皮，取汁，和菠菜段一起放入榨汁機(jī)中榨汁，加適量蜂蜜和涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?

6、獼猴桃汁

獼猴桃具有清熱止渴，健胃消食，利尿通淋的功效，可以治療煩熱，促進(jìn)食欲，增加人體免疫力，特別適合酒后煩熱口渴，食欲缺乏，消化不良的人群飲用。

做法步驟：獼猴桃洗凈，去皮，切成小塊，將獼猴桃塊放入榨汁機(jī)中榨成果汁，也可以加適量生姜汁同飲。

7、鮮奶西瓜汁

西瓜能生津止渴，解熱利尿，消炎，降血壓，用來(lái)榨汁飲可以沖淡酒精濃度，加速酒精的排泄，所以西瓜能解酒毒，屬醒酒佳品。

做法步驟：取西瓜2000克，鮮牛奶400克，白糖50克，冰塊適量。西瓜去皮，籽，取瓜瓤切塊，將西瓜塊放入榨汁機(jī)中榨汁，將西瓜汁，鮮奶，白糖和冰塊一起放入一個(gè)干凈的容器中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯娠嬘谩?

8、喝酒不能吃什么菜

1、烤串烤肉

邊吃燒烤邊喝啤酒，這是非常常見(jiàn)的選擇，特別是大家聚在一起的時(shí)候。但是食物燒烤時(shí)會(huì)損失掉蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)有致癌物質(zhì)產(chǎn)生。酒精會(huì)使消化道血管擴(kuò)張，是消化道黏膜受到破壞，令產(chǎn)生的致癌物更容易被人體所吸收。

2、涼皮涼粉

涼皮涼粉酸辣爽口，作為下酒菜格外受人歡迎，但是涼皮涼粉加工時(shí)均會(huì)添加明礬。明礬具有收斂的作用，能夠減緩血液的流速，是酒精在血液內(nèi)的停留時(shí)間延長(zhǎng)，使人體更容易受到酒精的危害。此外，酒精和明礬都需肝臟進(jìn)行解毒，同時(shí)食用會(huì)是肝臟負(fù)擔(dān)加重。

3、咸肉臘腸

很多人喜歡將咸肉作為白酒的下酒菜，這樣使酒味更加綿長(zhǎng)，不過(guò)卻給健康帶來(lái)十足隱患。腌制熏制的四篇中含有較多的亞硝胺，這種物質(zhì)在酒精中有很大的溶解度，會(huì)是胃癌、食道癌的發(fā)病率增加。

4、生魚(yú)刺身

醉蝦、生魚(yú)刺身等生冷的海鮮產(chǎn)品，用于下酒對(duì)健康極為不利。魚(yú)貝中含有硫胺素酶，能分解破壞掉維他命B1。硫胺素酶在加熱至60攝氏度之后方能失效，所以，常吃生魚(yú)生貝容易缺乏維他命B1。酒精會(huì)阻礙到小腸吸收維他命B1，因此吃海鮮時(shí)飲酒過(guò)多，會(huì)更加缺乏維他命B1。

5、牛肉

牛肉吃多了會(huì)上火，便秘口瘡，而酒喝多了也會(huì)上火~這就好比兩樣極其容易上火的食物一起吃~很容易就出現(xiàn)上火癥狀了~因此牛肉是很不適合作為下酒菜的。

6、胡蘿卜

喝酒時(shí)不能吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素，對(duì)肝臟健康不利。

7、柿子

喝酒時(shí)不能吃柿子，因?yàn)榫凭艽碳の改c道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。