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姜湯的有哪些作用?姜湯的功效與作用及制作方法[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 17:10 生姜感冒生病疾病

姜湯是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會喝到的一種中藥,主要有驅散風寒的作用,一般可以用于風寒感冒的治療,但是其實姜湯是有很多其他的功效的,制作姜湯的方法也有很多種,因為可以添加一些其他的東西。那么,姜湯都有哪些功效與作用呢?

姜湯的有哪些作用?姜湯的功效與作用及制作方法(1)

1、消夏解暑

中醫(yī)認為,生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,每天適當吃點生姜也大有裨益。

2、腰肩疼痛

盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害,特別是老人容易引發(fā)肩周炎。遇到這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水擰干,熱敷患處,反復數(shù)次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。

3、產(chǎn)婦保健

生姜性溫熱、辛,可疏風解表、散寒,促進惡露排出。但由于姜是辛溫之物,可促進血液循環(huán),過多食用會增加血性惡露,使惡露排不盡,子宮內(nèi)膜修復不好,造成貧血,產(chǎn)后體弱,所以產(chǎn)后不能馬上就吃姜或姜制品。

產(chǎn)婦可以自己觀察,如果惡露轉為顏色淡黃或白色時,是進食姜湯較理想的時機。但也不能天天喝一大碗,通??梢愿籼旌刃“胪虢獪珵橐?,不宜飲用濃姜汁。同時,飲用姜湯的時間不宜太長,一般可持續(xù)10天左右。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅,應暫時停止或減少姜湯的分量。

4、生姜禁忌

1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。

2、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。

3、從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。

4、不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。

5、吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟伞┛?、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根?jù)“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。

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