腸胃炎是一種比較常見的疾病類型，主要是因為腸胃是人的主要的消化部分，如果平時不注意多加保護(hù)，吃的食物都是可能對其造成一定的傷害的，所以我們一定要多加注意保護(hù)，比如不能吃的東西就不要吃。那么，一般胃腸道炎癥不能吃什么東西呢？

1、急性胃腸炎不能吃

急性胃腸炎人群在治療過程中要注意忌食油膩食物，如肥肉，奶油，煎炸食物，還有就是辣椒，洋蔥，胡椒，芥末，咖喱等辛辣刺激食物。堅硬食物，高纖維食物，酸性食物和碳酸食物也在禁忌范圍內(nèi)，因為這些食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利于胃黏膜炎癥的恢復(fù)。

2、慢性胃腸炎不能吃

慢性胃腸炎患者飲食不像急性胃腸炎那樣要避忌很多，但也要注意不要暴飲暴食，少吃多餐來減輕腸胃負(fù)擔(dān)，忌碳酸飲料和煙酒;胃酸分泌過多的人群應(yīng)該禁食肉湯，魚湯，雞湯以及過多的鮮味食物。

3、胃腸炎不能吃甜食

胃腸炎病人大量的食用甜食，不但給身體帶來了多余的熱量，而且患有胃食管反流病的人群，吃太多甜食之后，容易引起下食道括約肌放松，導(dǎo)致胃酸回流，刺激食道和咽喉，同時胃酸的產(chǎn)生加重胃黏膜損傷。

4、也不能喝酸性飲料

酸性飲料容易對食道產(chǎn)生刺激，擾亂消化道，刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱，病人會有胃酸倒流的感覺，但實際上只是一種干擾;如果空腹飲用酸性飲料，人體消化道內(nèi)會充滿酸性物質(zhì)，增加多余的酸性而導(dǎo)致腹痛腹瀉癥狀出現(xiàn)。

5、還不能吃豆類食物

豆類食物雖然含有豐富的營養(yǎng)元素，但是胃腸炎人群吃太多豆類食物容易出現(xiàn)胃痛問題。這是因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細(xì)菌中找到，如果不是經(jīng)常吃豆類，腹部可能沒有足夠的酶去消化這些豆類，容易產(chǎn)生氣體和膨脹，引起腸胃問題。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進(jìn)胃液分泌的作用;急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

6、胃腸炎不能吃冷飲

要想知道自己是不是乳糖不耐受，吃一份冰淇淋立馬就可以測試出來，如果胃部出現(xiàn)脹痛，脹氣的時候，這樣的身體反應(yīng)就告訴你，要遠(yuǎn)離這些含乳制品的食物，生冷食物吃太多就會影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易傷脾胃，導(dǎo)致食欲下降，形成腹脹腹痛的惡性循環(huán)。

7、保護(hù)胃腸道的食物

牛奶

味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。

作用：補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘；近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果（西瓜、香蕉）或面條。建議時長：20分鐘左右。

湯水

比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調(diào)味。

主食

最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進(jìn)去，對胃有好處。另外就是餅干。

蘋果

味甘、性涼。

作用：健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

包心菜

有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固，增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。

菠菜

味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

紅薯

性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤?，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。