慢性腎炎是一種比較常見(jiàn)的慢性疾病，我們一般在治療慢性腎炎的時(shí)候，是需要一個(gè)過(guò)程的，很多患者基本上都是常年用藥的，有的患者疾病會(huì)拖很多年。所以最好的辦法其實(shí)還是在治療的時(shí)候結(jié)合飲食調(diào)理，那么，慢性腎炎平時(shí)飲食有哪些食譜推薦呢？

1、黃芪粳米粥

材料：黃芪50克，粳米100克，紅糖少許。

做法：黃芪切薄片放鍋內(nèi)，加清水，用中火煮沸取汁，粳米加藥汁，清水適量，武火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至汁爛成粥。每日2次，每次250克粥，代食或佐食。

適用于：急、慢性腎炎蛋白尿患者。

2、茶葉鯉魚(yú)湯

材料：紅茶6克，鯉魚(yú)1條，食醋30毫升，調(diào)料適量。

做法：將鯉魚(yú)洗凈，去除內(nèi)臟和魚(yú)鱗，加入紅茶和食醋，放水燉煮，煮熟后加入適當(dāng)調(diào)料，空腹食之。喝魚(yú)湯，每日1劑，分兩次服。

適用于：急、慢性腎炎水腫患者。

3、黃芪母雞湯

材料：老母雞1只，黃茬、陳皮各15克，砂仁6克，生姜皮15克，生山楂30克。

做法：將上述材料洗凈，放入鍋中一起煮爛，吃肉喝湯。

適用于：慢性腎炎水腫患者。

4、銀耳黃花湯

材料：銀耳40克，黃花菜150克。

做法：銀耳、黃花菜洗凈，加水2000毫升，煎至700毫升。每日1劑，每次服350毫升，連服7天。

適用于：急慢性腎炎水腫患者。

5、其他的食譜

1.玉米須60克，加水500毫升，文火煮20分鐘，代茶飲。治慢性腎炎水腫。

2.新鮮薺菜250克或干薺菜90克，切碎加粳米200克煮。治腎炎血尿。

3.玉米須30g，冬瓜皮30克，赤小豆30g，煮湯代茶。治慢性腎炎水腫。

4.連衣花生、紅棗各50g，煮爛熟，飲濃汁。治慢性腎炎水腫。

5.桑葚、葡萄干、粳米各30g煮粥，每日2次服。治腎虛慢性腎炎水腫。

6.帶衣花生浸泡好醋內(nèi)3晝夜、每次10粒，早晚各1次服，可治腎炎高血壓。

6、患者多注意

(1)樹(shù)立與疾病作斗爭(zhēng)的信心：慢性腎炎病程較長(zhǎng)，易反復(fù)發(fā)作，應(yīng)鼓勵(lì)病人增強(qiáng)與疾病作斗爭(zhēng)的信心，密切配合治療，戰(zhàn)勝疾病。

(2)休息和工作：患者一旦確診為慢性腎炎，在開(kāi)始階段，不論癥狀輕重，都應(yīng)以休息為主積極治療，定期隨訪觀察病情變化。如病情好轉(zhuǎn)，水腫消退，血壓恢復(fù)正常或接近正常，尿蛋白、紅細(xì)胞及各種管型微量，腎功能穩(wěn)定，則3個(gè)月后可開(kāi)始從事輕工作，避免較強(qiáng)體力勞動(dòng)，預(yù)防呼吸道及尿路感染的發(fā)生?；顒?dòng)量應(yīng)緩慢地逐漸增加，以促進(jìn)體力的恢復(fù)。凡存在血尿、大量蛋白尿、明顯水腫或高血壓者，或有進(jìn)行性腎功能減退患者，均應(yīng)臥床休息和積極治療。

(3)飲食：慢性腎炎急性發(fā)作，水腫或高血壓者應(yīng)限制食鹽入量，每日以2～4g為宜。高度水腫者應(yīng)控制在每日2g以下，咸魚(yú)、各種咸菜均應(yīng)忌用，待水腫消退后鈉鹽量再逐步增加。除有顯著水腫外飲水量不應(yīng)受到限制。血漿蛋白低而無(wú)氮質(zhì)血癥者應(yīng)進(jìn)高蛋白飲食，每日蛋白質(zhì)應(yīng)在60～80g或更高。出現(xiàn)氮質(zhì)血癥時(shí)應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入總量，每日40g以下，供給富含必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白，總熱量應(yīng)在0.146kJ/kg體重左右，飲食中注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及維生素，水果及蔬菜不限量。