螺旋藻是生活中較為常見的保健食物，其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處，但是也有許多要注意的內(nèi)容，那么螺旋藻小孩可以吃嗎？螺旋藻小孩子可以吃嗎？下面就來詳細(xì)了解小孩吃螺旋藻的影響吧。

1、螺旋藻小孩子可以吃嗎

螺旋藻小孩子可以吃。螺旋藻屬于一種適用范圍廣的保健食材，其蛋白質(zhì)含量極高，小孩子身體發(fā)育需求營養(yǎng)補充，螺旋藻可以很好促進(jìn)小孩子大腦和身體發(fā)育。

提示：小于5周歲的小孩子不能吃螺旋藻片。

2、小孩子吃螺旋藻的好處

(1)有益智力

螺旋藻中含有豐富的谷氨酸，它能夠促進(jìn)鬧鐘的酶成分使細(xì)胞活化，同時使葡萄糖纏身腺苷三磷酸，它是腦組織代謝的重要能量。小孩子正處于一個智力發(fā)育階段，適當(dāng)補充螺旋藻可以有益智力的功效。

(2)提高免疫力

小孩子屬于體質(zhì)較弱人群，可以適量食用螺旋藻來提高免疫力。螺旋藻含有多種維生素及豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸，有保護小孩子免疫系統(tǒng)和促進(jìn)生長發(fā)育的作用。

3、螺旋藻的營養(yǎng)價值

螺旋藻含大量高達(dá)60~70％的蛋白質(zhì)、巴中氨基酸、維生素b1、b2、b6、C等及多種礦物質(zhì)元素、不飽和脂肪酸、葉綠素、SOD等活性物質(zhì)。具有降血脂、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、潤膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)血糖、提高免疫力的功效。

4、小孩子吃螺旋藻需知

1，小孩小于四周歲不宜食用螺旋藻片，體質(zhì)較弱，以免損傷。

2，小孩子吃螺旋藻食不要和其他生冷、辛辣的食材一同食用，以免產(chǎn)生副作用。

3，小孩子吃螺旋藻不宜多，每周2~3次、一天1~2次較佳。

5、螺旋藻選購需知

1．看標(biāo)記。對于螺旋藻保健食品，一定要有國家正式的保健食品批準(zhǔn)文號及“小藍(lán)帽”標(biāo)識。產(chǎn)品標(biāo)簽所載明的信息一定須符合國標(biāo)要求的保健食品標(biāo)簽規(guī)范。如配料表、功效成分及其含量表、適宜食用的人群和禁忌人群、聲稱的保健功能、服用方法、凈含量、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、衛(wèi)生許可證號、制造商和/或經(jīng)銷商名稱和地址等主要信息。若缺失主要信息中的任何一項，則須質(zhì)疑。不能是無商標(biāo)、無廠名、無地址的“三無”產(chǎn)品，對于國家實施的食品安全許可準(zhǔn)入制度而言，則所有食品還須通過“QS”認(rèn)證的標(biāo)示。

2．看顏色。真正純天然100%的螺旋藻，無論粉劑、片劑、膠囊內(nèi)的藻粉都呈墨綠色略帶黃(不要看表面，還要掰開看橫截面的顏色)：純綠色的螺旋藻產(chǎn)品，則可能有問題，或偽劣或假冒，或是摻雜了其他物質(zhì)。由于加工后的螺旋藻很干燥，易于吸潮，吸潮后有可能逐漸變成綠色，而且容易腐敗變質(zhì)，吃了這種螺旋藻不僅無益健康，而且有害。

3．嗅氣味。螺旋藻有一種特殊的藻腥味或海腥味。沒有這種特有氣味的可能不是螺旋藻或是長期存放過的藻粉原料加工的。但是帶腐敗腥味的很可能是劣質(zhì)產(chǎn)品。

4．看硬度。對于螺旋藻片劑產(chǎn)品，用手掰一下，越硬的螺旋藻片摻雜的其他成分越多，而優(yōu)質(zhì)的用手一掰就可分開。

5．嘗滋味。螺旋藻嘗起來有鮮味，通常還略帶堿味。如果堿昧較重，是不合標(biāo)準(zhǔn)的。另外，100%的螺旋藻制成的產(chǎn)品，應(yīng)該比較黏口。

6．水溶觀察。將螺旋藻粉或片劑放入盛有純凈水的玻璃杯中，進(jìn)行溶解，觀察水的顏色。若為優(yōu)質(zhì)的，水應(yīng)為綠色，半小時后逐漸變藍(lán)。

7．看包裝。螺旋藻的營養(yǎng)成分中，有些是需要與空氣隔離保存的，如藻藍(lán)色素、胡蘿卜素等。所以一定要有阻濕防潮隔光的外包裝，包裝是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的保護層。包裝如果不符合國家規(guī)定，容易造成螺旋藻營養(yǎng)成分的損失和變質(zhì)?？茖W(xué)實驗表明，藻藍(lán)色素在陽光直射下15分鐘便損失50%，在無密封條件下3個月內(nèi)便基本散失。所以，為了避免與光照和空氣的直接接觸，保證營養(yǎng)素不損失，國際大型螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)一般采用小袋鋁箔包裝。