肝臟對人體來說是非常重要的，肝臟具有排毒的功能，如果平時(shí)不注意自己的生活習(xí)慣，是很容易對肝臟造成損傷的，肝臟受損，就會(huì)出現(xiàn)很多身體的不適，有時(shí)候肝臟不好會(huì)通過身體表現(xiàn)出來，那肝不好身體有哪些表現(xiàn)？肝不好身體什么異樣？

1、肝不好的表現(xiàn)

（1）肝負(fù)責(zé)解毒。肝解毒的能力下降會(huì)造成毒素淤積在體表，容易造成頑固性皮膚病，久治不愈。

（2）肝五行屬木，脾胃五行屬土，木能克土。肝氣犯胃會(huì)造成口干、口臭，肝氣克脾會(huì)影響脾主運(yùn)化的功能，會(huì)造成腹脹、食欲不振，肝影響脾統(tǒng)血的功能會(huì)造成牙齦出血。

（3）肝主筋，其華在爪。肝主管韌帶、筋膜的活動(dòng)，肝不好的人關(guān)節(jié)不靈活、握力會(huì)下降、走路的時(shí)候小腿容易酸，睡覺的時(shí)候腿容易抽筋。肝不好的人走路容易崴腳，而且崴了腳不容易好，是筋自我修復(fù)的能力下降。肝不好指甲也沒有光澤、容易長豎楞。

（4）肝腎同源。肝不藏血會(huì)造成腎陰虛、心火旺，讓人晚上睡不好覺。

（5）肝參與酒精的分解。平時(shí)喜歡喝酒的人酒量突然下降是肝不好的表現(xiàn)。

（6）人得肝炎的時(shí)候右上腹會(huì)有悶痛感，右側(cè)腰部有酸痛感。甚至右側(cè)的肩膀也會(huì)受到影響，容易有酸、麻、痛的感覺，嚴(yán)重的時(shí)候右側(cè)胳膊抬不起來。肝炎發(fā)展到一定階段會(huì)造成肝硬化、肝腫大。如果肝的正面硬化、腫大，會(huì)擠壓到肋間神經(jīng)，造成肋間神經(jīng)痛。肝的背面硬化、腫大，會(huì)造成右側(cè)腰背酸痛。

2、養(yǎng)肝的食療法

（1）枸杞豬肝湯

材料:

藥材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克、豬肝150克、帶骨雞胸肉適量、菠菜150克、蔥1根、姜3片、姜絲少許調(diào)味料鹽、胡椒粉、香油各適量

做法:

1.豬肝切成薄片，用滾水汆燙以去除血水;雞胸肉洗凈，汆燙備用;菠菜、蔥切段備用。

2.藥材(除枸杞子外)放入紗布袋內(nèi)，與雞胸肉、5碗水一起放入鍋內(nèi)，先用小火熬煮20分鐘，再加入枸杞子煮5分鐘，撈除藥袋，留取高湯備用。

3.鍋內(nèi)加油l大匙，待油燒熱時(shí)，放入蔥、姜爆香，先放入高湯，用大火煮滾，再加入豬肝、菠菜和姜絲一起煮滾。

4.起鍋前，加入鹽、胡椒粉，并淋上香油調(diào)味即可。

藥材：

實(shí)驗(yàn)證實(shí)，石斛可促進(jìn)視網(wǎng)膜色素上皮細(xì)胞生長，具有清肝明目的功效；再加上枸杞子和菊花，可增強(qiáng)補(bǔ)肝、益腎、明目的功效。

功效：

豬肝能補(bǔ)肝明目，對貧血或夜盲等癥狀有極好的療效。

2、雙花粥

粳米80g，梅花5g(干品)，刺玫花5g(干品)，先將粳米洗干凈，放進(jìn)鍋里煮成粥，然后加入揉碎的梅花，刺玫花，略煮3分鐘左右就可以，可依據(jù)個(gè)人口味加入冰糖調(diào)味。雙花粥非常適合食欲不佳者食用，能疏肝理氣，激發(fā)食欲，健康的人食用則精神倍增。

3、不能食用這些

（1）忌葵花子

葵花子中含有油脂很多，且大都是不飽和脂肪酸，如亞油酸等。若食用過量，可使體內(nèi)與脂肪代謝密切有關(guān)的膽堿大量消耗，致使脂肪代謝障礙而在肝內(nèi)堆積，影響肝細(xì)胞的功能，造成肝內(nèi)結(jié)締組織增生，嚴(yán)重的還可形成肝硬變。

（2）忌糖

肝臟是各種營養(yǎng)物質(zhì)代謝的場所，其中糖的代謝占重要地位。當(dāng)肝臟受損時(shí)，許多酶類活動(dòng)失常，糖代謝發(fā)生紊亂，糖耐量也降低，若吃過多的糖就會(huì)使血糖升高，易患糖尿病。

（3）忌酒

酒的主要成分酒精，對肝臟有直接的損害作用。酒精可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的生成和蓄積，長期過量飲酒的人，常常發(fā)生脂肪肝，對于原有肝炎的患者更易發(fā)生或加重病情。

（4）忌大蒜

大蒜的某些成分對胃、腸有刺激作用，抑制腸道消化液的分泌，影響食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厭食、厭油膩和惡心等諸多癥狀。研究表明，大蒜的揮發(fā)性成分，可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低，并有可能引起貧血及胃腸道缺血和消化液分泌減少。這些均不利于肝炎的治療。