夏天由于氣候的影響，會(huì)對(duì)身體造成很多不利的影響，那么夏季補(bǔ)什么最養(yǎng)生？夏天要補(bǔ)什么營(yíng)養(yǎng)？夏季需要補(bǔ)養(yǎng)的懦弱有很多，養(yǎng)生調(diào)理的內(nèi)容也有很多，在夏季適當(dāng)?shù)恼{(diào)理身體可以為人體帶來(lái)很多的好處，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、補(bǔ)氣血

夏季出汗量大，身體的水分隨之流失，引起體液、氣血虧損。人體容易出現(xiàn)口干舌燥、便秘、頭暈等癥狀，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)氣虛之癥。比如大量出汗之后容易感到困倦、疲憊無(wú)力。所以夏天需要補(bǔ)氣血。常見的補(bǔ)氣血食品有雞肉、黃鱔、當(dāng)歸、紅棗等。

2、補(bǔ)心

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出：“夏氣通心”。夏季氣候炎熱，容易出現(xiàn)中暑等多發(fā)癥狀。主要表現(xiàn)就是煩悶多汗、心跳加快，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生暈厥。中暑多汗與心臟功能下降都表示養(yǎng)護(hù)心臟是夏季進(jìn)補(bǔ)的重點(diǎn)。補(bǔ)心食物有大棗、胡蘿卜、番茄等等。

3、養(yǎng)神

夏季高溫酷暑，人也容易感到燥熱，有研究表明，高溫有可能導(dǎo)致人體神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，會(huì)出現(xiàn)注意力和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力降低的情況。且夏季日長(zhǎng)，生物鐘也容易混亂，夏季安心養(yǎng)神也非常重要。蓮子、百合、牛奶等食物都具有安心養(yǎng)神的功效。

4、健脾養(yǎng)胃

夏天炎熱，加上濕氣過(guò)重，容易導(dǎo)致脾胃不和。夏天人體的新陳代謝加快，能量消耗大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也會(huì)加大，如果脾胃失調(diào)，食欲不振，消化功能減弱，則可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，出現(xiàn)體重下降的情況。南瓜、玉米、小米等食物常吃都有保護(hù)腸胃的功效。

5、夏季進(jìn)補(bǔ)原則

(1)清涼消暑

夏天汗液流失多，宜吃清涼的瓜果和食物，一方面解暑，另一方面食物中的水分也可補(bǔ)充流失的體液。食物以清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡為宜。

(2)以苦為補(bǔ)

苦味食物一般都有清熱瀉火的作用，夏天人們心火旺盛，常吃苦味食物，可以使心火平息，補(bǔ)益、降燥。

6、夏天吃什么食物好

(1)空心菜

南方的空心菜只要有兩種，一種俗名叫“水空心菜”一種則是種在坡上的“土空心菜”空心菜是一種堿性食物，多吃可減少腸道的酸度，對(duì)預(yù)防人體腸道內(nèi)的菌群失調(diào)有著很大的幫助，同時(shí)可潔齒，減肥，其粗纖維的含量也是高的，可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，具有通便的功效，夏季的時(shí)候，可放上醬油涼拌，也可加入大蒜炒吃，風(fēng)味獨(dú)特，而又簡(jiǎn)單，其最重要的是要現(xiàn)做現(xiàn)吃，才能更好的保證其鮮味。

(2)青椒

似有微辣，而又似沒有，最夏季的下酒菜是最適合不過(guò)的，雖說(shuō)一年四季都可見到青椒，但是以夏季的最為好吃，口味也最為純正，由其是對(duì)于那些容易熱傷風(fēng)的朋友，或者容易感染病毒的朋友來(lái)說(shuō)，青椒可讓你提高身體的免疫力，遠(yuǎn)離這些疾病。

(3)茄子

茄子自古就有很好的養(yǎng)生價(jià)值，由其是其醬蒸茄子更成為了一種家常名菜，茄子具有抗衰老，抗癌，同時(shí)還能保持人體的正常的細(xì)胞功能，對(duì)提高身體的免疫力，保持年輕具有很大的幫助，在做茄子的時(shí)候，要記住不要放太多的油，才可發(fā)揮出更大的養(yǎng)生功效。

(4)黃瓜

黃瓜可生吃，也可涼拌著吃，炒著吃都是可以的，生吃其口感清脆爽口，可有效的保持住營(yíng)養(yǎng)成份，而為了預(yù)防農(nóng)藥殘留，因此建議大家在吃的時(shí)候最好可以在鹽水中泡個(gè)半個(gè)小時(shí)在吃，再者如果是炒著吃的話，最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃。

(5)西紅柿

其豐富的維生素A可保護(hù)人的視圖，夏天多吃的話，則可以起到一個(gè)抗衰老，降血壓，保護(hù)心臟的好處，西紅柿的吃法也是多種多樣的，其酸酸甜甜的口感，更可提高你的食欲，絕對(duì)是清涼一夏的好選擇。

(6)絲瓜

絲瓜也是夏季上市的季節(jié)，此時(shí)絲瓜好吃，而又有營(yíng)養(yǎng)，夏季多吃可起到一個(gè)生津止渴的作用，對(duì)預(yù)防疲勞，提高食欲也具有很大的幫助。