人們?cè)谏钪胁豢赡芤恢北３纸】档臓顟B(tài)的，總會(huì)有個(gè)三病五痛的，所以我們是需要醫(yī)生和藥物的，但是也有人在正常狀態(tài)下會(huì)去吃一些補(bǔ)藥，覺(jué)得自己身體差所以需要補(bǔ)一補(bǔ)。那么補(bǔ)藥吃多了到底好不好呢？補(bǔ)藥吃多了會(huì)不會(huì)怎么樣呢？補(bǔ)藥什么時(shí)候吃才是最好的呢？

1、補(bǔ)藥的起源

1)在宋朝時(shí)期經(jīng)濟(jì)繁榮鼎盛，中醫(yī)藥得到了空前巨大的發(fā)展?！都斡颖静荨贰ⅰ蹲C類(lèi)本草》兩本本草巨作在宋時(shí)期修纂完成，更是出現(xiàn)了錢(qián)乙這樣的兒科大家，王惟一這樣的針灸大家。而宋代皇帝更是成立了國(guó)家統(tǒng)一的和劑局，后期南渡更改為惠民局，創(chuàng)造出了至寶丹、藿香正氣水、蘇合香丸、四君子湯、四物湯、牛黃清心丸等等后人受用至今的方劑，宋代的中醫(yī)學(xué)可謂是可以用空前盛世來(lái)形容而有過(guò)之而無(wú)不及。

2)當(dāng)然凡是有利有弊，當(dāng)時(shí)宋代流行《太平惠民和劑局方》，宋代行醫(yī)的大多數(shù)人都以此為根據(jù)和教學(xué)藍(lán)本，人人畏死，溫補(bǔ)成性，留下了很多隱患。百姓間人人補(bǔ)益過(guò)盛，身體贏羸不堪，而正是如此成就了劉完素、李杲、張從正與朱丹溪。雖然在歷史上是積極的，但是在當(dāng)時(shí)似乎并非如此，而是一種醫(yī)學(xué)畸形的發(fā)展。

2、現(xiàn)今的補(bǔ)藥

1)如今其風(fēng)更甚，不但溫補(bǔ)甚至比宋代有過(guò)之而無(wú)不及。電視上，電腦上，大街小巷隨處可見(jiàn)，壯陽(yáng)、添精、男科、補(bǔ)鈣、補(bǔ)辛、補(bǔ)鐵等等的這類(lèi)廣告。有病不去醫(yī)院，在一些三無(wú)店鋪隨意的聽(tīng)從那些促銷(xiāo)員所謂的建議吃一些“治百病”的保健品，往往根本得不到結(jié)果。

2)所以如果要吃補(bǔ)藥，一定要注意選擇。

3、補(bǔ)藥的煎制

1)人參、冬蟲(chóng)夏草這類(lèi)的補(bǔ)藥一般都是單煎，將煎好的藥汁和湯藥混合，剩下的藥物還可以嚼了之后吃，這是為了節(jié)約。如果從醫(yī)理上說(shuō)，最好的辦法是隔水燉，像蒸雞蛋那樣，把藥放在一個(gè)碗里，或者有專(zhuān)門(mén)燉藥的盅，再把這個(gè)碗或者盅放在鍋里，往鍋里加水后燉熟。

2)之所以這么做，是因?yàn)檫@些補(bǔ)品一般都有補(bǔ)陰作用，針對(duì)的是身體的陰虛，而陰虛通俗講就是缺水。無(wú)論是補(bǔ)藥還是其他食物，如果直接加熱，會(huì)損失本身含的“結(jié)合水”，特別是炒的時(shí)候更嚴(yán)重，所以炒制的藥物食物都偏熱，都上火，就是因?yàn)椤敖Y(jié)合水”丟失之后，吃進(jìn)身體里會(huì)和身體搶水，水少了就要上火。既然這類(lèi)補(bǔ)品是為了補(bǔ)陰，就更不能使身體加重缺水，所以，只有這種隔水燉的方式更能保存補(bǔ)品中的“結(jié)合水”，使補(bǔ)品最有效地發(fā)揮補(bǔ)養(yǎng)效果。

4、什么時(shí)候吃

1)上午8點(diǎn)消化系統(tǒng)的吸收功能最低，最適合服用維生素類(lèi)補(bǔ)品；如果將鐵劑留到晚上19時(shí)服用，比起早上服用，療效更理想；人體的血鈣水平在午夜至清晨最低，因此，臨睡前補(bǔ)鈣可使鈣得到充分吸收和利用。

2)而對(duì)于中草藥熬制的補(bǔ)藥來(lái)說(shuō)，最好是在下午或者晚飯過(guò)后食用，這樣不會(huì)因?yàn)橐惶斓拿β刀耆牡簦苊庖驗(yàn)槿梭w沒(méi)有吸收而造成浪費(fèi)，要注意，在服用滋補(bǔ)藥物期間忌辛辣油膩的食物，忌煙酒。

5、補(bǔ)藥的禁忌

1)吃補(bǔ)藥不能同時(shí)喝茶

茶葉中含有大量的鞣酸，會(huì)與補(bǔ)藥中含有的皂甙、生物堿結(jié)合，產(chǎn)生不能被人體吸收的沉淀物，因而降低補(bǔ)品的補(bǔ)益作用。常用的補(bǔ)品如人參、黃芪、首烏、熟地等，都含有較多的生物堿和其他活性物質(zhì)，因此，在服用補(bǔ)藥時(shí)，不宜同時(shí)喝茶，更不能以茶代水來(lái)送服補(bǔ)劑。有喝茶習(xí)慣而又需進(jìn)補(bǔ)的人，必須在服用補(bǔ)益藥物2～3小時(shí)后才能喝茶，且不宜飲濃茶。

2)吃補(bǔ)藥不能同時(shí)吃水果

人參、羊肉、魚(yú)、蝦等補(bǔ)品都含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)素，如與含鞣酸的果品同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且易形成一種名為鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，不易消化。此外，補(bǔ)品中的鈣質(zhì)與水果中的鞣酸結(jié)合，會(huì)刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛腹瀉、嘔吐等癥狀，還會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，引起蕁麻疹。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂及偏酸的橘子和蘋(píng)果等，吃這些水果宜間隔2小時(shí)以上為好。