膽囊炎是常見的發(fā)病率較高的疾病，它分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎，給患者的身體上帶來了很大痛苦，因此，膽囊炎患者必須在生活中注意各方面，特別是飲食上要注意，膽囊炎患者不能吃油膩好高膽固醇的食物，也不能吃寒性的食物，因為膽囊炎患者的脾胃較為虛弱，吃寒性的食物會給身體帶來不適。那么，膽囊炎能吃螃蟹嗎？膽囊炎患者能吃海鮮嗎？

1、 膽囊炎忌食螃蟹

（1）會加重病情

膽囊炎患者和身體的代謝障礙有關，而螃蟹含有豐富的蛋白質、脂肪，膽固醇含量較高，食用后會加重病情。其次，螃蟹屬于寒性的食物，膽囊炎患者的脾胃虛弱，食用螃蟹會導致腹瀉、腹痛。

（2）螃蟹帶細菌

我們知道，螃蟹是不能生吃的，因為螃蟹體內有細菌和寄生蟲，大多數螃蟹都是野生捕捉的，可能會攜帶肺吸蟲，生吃螃蟹或螃蟹沒有完全煮熟，就會感染肺吸蟲，給身體健康帶來很大的隱患。

（3）要注意飲食

膽囊炎患者不能攝入過量的膽固醇和脂肪，但是仍然要保證蛋白質的攝取量，才能完成正常的機體活動?；加新阅懩已椎娜?， 平時飲食要清淡，不要吃不易消化的食物，還要注意規(guī)律飲食和營養(yǎng)均衡。

2、 不能吃螃蟹人群

螃蟹雖然含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A和多種礦物質，但是也有不宜食用螃蟹的人群。以下人群慎食螃蟹：

（1） 肝炎患者

螃蟹的肉中含有大量的蛋白質，但是肝炎患者的膽汁分泌失常、胃黏膜水腫，使得消化功能減退，對于螃蟹中的蛋白質不容易消化，肝炎患者食用螃蟹后會造成消化不良和腹脹。

（2） 心血管疾病

心血管疾病患者需要避免高膽固醇、高脂肪含量的食物，而螃蟹中含有高膽固醇，所以，冠心病、高血壓、高血脂等心血管疾病患者不要食用螃蟹。

（3） 脾胃虛寒者

螃蟹是寒性的食物，脾胃虛寒的人群要忌食螃蟹，以免造成腹瀉、腹痛?；加形秆?、十二指腸潰瘍的人也要忌食螃蟹和海鮮。

（4） 過敏體質者

像螃蟹這樣的水產或海鮮，是不適合過敏體質的人食用的，因為過敏體質的人吃這些發(fā)物，就會誘發(fā)過敏，不僅是腹瀉、嘔吐，還會出現皮炎、蕁麻疹等皮膚病。

3、 吃螃蟹的好處

秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應的季節(jié)，河蟹味美，營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，是人們喜食佳品。

（1）抗感染，促進傷口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白質并且多半以優(yōu)質蛋白為主，而這些優(yōu)質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合、抗感染的功效。手術后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。

（2）解毒功效

精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

吃螃蟹千萬不要過量，由于螃蟹屬于寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發(fā)腹瀉等癥狀。

（3）預防腫瘤

蟹肉中含有大量的營養(yǎng)物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。

螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。