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夏天寶寶吃什么粥好?夏天寶寶喝什么粥?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-07 10:08 寶寶夏天

夏天的時候,很多家庭都會煮粥食用,而一些寶寶還比較小也只能吃粥,所以很多家長就會遷就寶寶的身體來煮粥食用,但是卻又不清楚夏天寶寶吃什么粥比較好。那么夏天寶寶吃什么粥好?夏天寶寶喝什么粥?寶寶夏天吃什么粥比較好?

夏天寶寶吃什么粥好?夏天寶寶喝什么粥?(1)

1、夏天寶寶吃什么粥好

(1)冬瓜粥

原料:冬瓜100克,粳米50克。

做法:將冬瓜洗凈,連皮切碎,和米加水煮粥。日食2--3次,乘溫或待涼后食。

功效:利水、消痰、清熱,解毒。

(2)西瓜皮粥

原料:西瓜皮250克,大米100克,鹽少許,清水適量。

做法:將西瓜皮削去,把瓜瓤切成塊狀,用鹽稍腌,將大米淘洗干凈。在冷水鍋中加入瓜皮、大米,用旺火煮沸,改用小火煮約15分鐘,放鹽調(diào)食。

功效:西瓜皮具有清熱利濕的作用,適用于暑熱解渴,是夏季的養(yǎng)生佳品。

(3)絲瓜粥

原料:粳米適量,絲瓜一小段。

做法:先將大米放入鍋中用旺火燒開后,改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮,切成豆粒大的塊加入到粥中,煮到瓜爛粥熟即可食用。

功效:絲瓜味甘性涼,可解暑除煩。給寶寶食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰,利濕解毒。

(4)蓮子百合粥

原料:大米150克,百合干25克,蓮子25克。

做法:將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟,然后加入大米和百合同煮,待水燒開后,再放入蓮子和小棗,改用中火繼續(xù)熬煮到熟。

功效:此粥清香甜潤,經(jīng)常服食能健胃補脾,對消化不良、食欲不振有很好的功效。

(5)菊花粥

原料:粳米100克,菊花5~10克。

做法:將新鮮粳米100克熬粥,待粥將熟時放入菊花5~10克,再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃,氣味清香。

功效:散風(fēng)熱、清肝明目、解毒等功效。

(6)荷葉蓮藕粥

原料:鮮荷葉1大張,鮮蓮藕1小節(jié),粳米30克,白糖適量。

做法:先將荷葉洗凈切碎后,放入鍋內(nèi),水燒開后撈出荷葉,汁留下,再將蓮藕切成小粒,與大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調(diào)味后便可食用。

功效:蓮藕味甘多液,夏天多吃些能增進食欲;荷葉性涼,它獨特的清香能夠消暑利濕。

2、夏天寶寶吃什么菜好

(1)黃瓜

黃瓜它含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,具有解暑清熱的功效。《本草求真》中曾指出“黃瓜氣味甘寒,此能利熱利水?!倍尹S瓜生熟都能吃,去火必備食物。夏天可以給寶寶做涼拌黃瓜,或者黃瓜湯,清炒黃瓜都不錯。

(2)番茄

番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜,番茄中富含維生素C,可以有效美白。另外,番茄還有殺菌,防癌,涼血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,還可以有效防暑。番茄可以涼拌、榨汁,酸酸甜甜,寶寶也愛吃。

(3)絲瓜

絲瓜也是夏季上市的季節(jié),中醫(yī)認為,絲瓜味甘性涼,入肝、胃經(jīng),有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒功效。絲瓜的營養(yǎng)成分很高,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營養(yǎng)成分。絲瓜可以素炒,也可以熬粥喝,適合寶寶。

(4)冬瓜

冬瓜冬瓜性寒,具有利尿、清熱、益脾、除濕的功效。切片煮湯或者炒著吃,能夠起到去火的功效??梢詫⒍吓c大米一起熬粥給寶寶喝,也可以冬瓜燉排骨湯。

(5)苦瓜

苦瓜苦瓜雖苦,但是清熱解毒的功效特棒,其中含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),對于中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用。清炒苦瓜,苦瓜熬粥都可以,只不過寶寶可能不適應(yīng)苦味。

(6)生菜

生菜性質(zhì)甘涼,因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,有清熱提神的功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環(huán)、清肝利膽及養(yǎng)胃的功效,是夏天的佳品,可以生吃,也可以素炒。

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