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夏天沒有冰箱怎么保存食物?夏天沒冰箱怎么保存飯菜?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-01-05 11:44 夏天冰箱保存

夏天如果沒有冰箱,或者是冰箱壞了,是一件非常麻煩的事情,因為夏天天氣炎熱,導(dǎo)致食物都不宜保存,而有時我們吃的飯菜當餐或者當天沒吃完,丟掉又可惜,不丟又容易壞。那夏天沒冰箱該怎么保存這些飯菜呢?

夏天沒有冰箱怎么保存食物?夏天沒冰箱怎么保存飯菜?(1)

1、鹽水法

找一個比較大的容器,在里面放入適量的水,并放入一定量的食鹽,使溶液的濃度比較大;再將盛有沒吃完的飯菜放在容器中,它應(yīng)該是可以浮著;最后在蓋上蓋子,這樣飯菜就可以保存幾天了。

夏天沒有冰箱怎么保存食物?夏天沒冰箱怎么保存飯菜?(2)

2、通風(fēng)法

將盆子里放入一些涼水,放在陰涼通風(fēng)的地方,再放入盛有飯菜的盤子,在其上面放上紗罩,避免蒼蠅等小飛蟲的干擾,但同時也要保持通風(fēng),可以使飯菜保存一天左右。

夏天沒有冰箱怎么保存食物?夏天沒冰箱怎么保存飯菜?(3)

3、加醋法

如果怕夏天的飯吃不完,可以按照1.5千克的米加入2~3ml的醋的比例來煮飯,這樣對煮熟的飯具有一定的保險效果。但在每冰箱的情況下,最好是吃多少飯,就煮多少飯為好。

夏天沒有冰箱怎么保存食物?夏天沒冰箱怎么保存飯菜?(4)

4、放姜法

在煮飯的時候,在里面放入一小塊的生姜,也可以保持沒吃完的飯1天左右的新鮮。因為生姜性微溫,味辛,對保飯不變壞有一定的幫助,而在炒菜或煮湯的時候,放入適量的生姜,對防止菜變餿也能起到一定的作用。

夏天沒有冰箱怎么保存食物?夏天沒冰箱怎么保存飯菜?(5)

5、其他法

可以采用一些新鮮的荷葉,或者是生的莧菜,清洗干凈后,將其覆蓋在盛有剩下飯菜的盤子上,可以為飯菜阻隔熱氣,給它們提供一個比較陰涼的地方,從而能起到一定的防止變餿的效果。

夏天沒有冰箱怎么保存食物?夏天沒冰箱怎么保存飯菜?(6)

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