菹草是一種水生草本植物，雖然看起來很弱小但它卻是屬于多年生。一般在農(nóng)村的池塘里經(jīng)常看到它的身影，湖泊、小溪也適合菹草的生長。菹草其實具有很多作用和價值，只是不為大眾所熟知而已，今天就一起看看菹草究竟具有哪些價值吧。

經(jīng)濟(jì)價值

菹草可作為養(yǎng)殖戶喂食魚類的餌料，這個大家應(yīng)該都知道，一般養(yǎng)魚的商戶會收購或者對池塘中生長的菹草進(jìn)行打撈，這種操作也讓一些人看到了這種水草的經(jīng)濟(jì)價值。此外，它也經(jīng)常被用到綠化工作當(dāng)中，一些湖、河道、時常會利用它來裝點(diǎn)，同時還能增強(qiáng)湖泊內(nèi)的生態(tài)環(huán)境。

觀賞價值

大家應(yīng)該能在一些喜歡養(yǎng)魚的家庭里看到菹草的身影，人們往往利用菹草在水箱里布置出一個適合觀賞魚生存生活的環(huán)境。在一些花鳥蟲魚市場，菹草發(fā)揮了極大地觀賞性價值。

環(huán)境價值

菹草還是一種可以凈化環(huán)境質(zhì)量的水生植物，因為它對一些危害環(huán)境的重金屬元素具有吸附作用，所以菹草對污水治理是發(fā)揮很大作用的。

營養(yǎng)價值

前面一直說菹草的觀賞和養(yǎng)殖價值，其實菹草還是能夠作為一種食物食用的，感興趣的朋友們可以試著采集菹草的莖部當(dāng)做蔬菜食用。雖然沒能夠在美食領(lǐng)域發(fā)揮較大的作用，但是菹草的營養(yǎng)含量還是很高的，比如菹草富含蛋白質(zhì)和一些微量元素，制作成粉末狀還可以補(bǔ)充人體需要的維生素。