咱們尋常百姓早餐吃得還是比較豐盛的，每個(gè)地區(qū)的人早餐都各具特色，比如有包子、面食、牛奶、面包等。很多人吃小籠包時(shí)都喜歡蘸醋和辣椒，這樣味道更加好，也有人早餐把包子和牛奶一起搭著吃的，這時(shí)就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題：牛奶和醋能同時(shí)吃嗎？

1、問(wèn)題解疑

很多人認(rèn)為醋和牛奶是不能一起吃的，它們一起吃會(huì)引發(fā)腹部不適，是因?yàn)榇缀团Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)結(jié)合在一起會(huì)形成凝塊，使人的消化變得很困難，這樣的說(shuō)法是不是真的呢？其實(shí)，醋和牛奶一起食用真的會(huì)凝結(jié)成塊，但是它對(duì)人體并沒(méi)有什么毒性作用，它們的營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)被破壞掉，而且醋適量地加在牛奶中可以使牛奶的味道更加的香醇，有的人同時(shí)食用這兩種食物會(huì)引發(fā)腹部不適，很可能跟自己的體質(zhì)有關(guān)系。

2、醋的營(yíng)養(yǎng)

醋中含有豐富的各種氨基酸、葡萄糖、果糖、各種微量元素和大量的有機(jī)酸，醋的主要成分是醋酸，常食醋能對(duì)人體有好處，吃醋有利于人體的消化和吸收，能增進(jìn)食欲、健胃健脾，醋還能降血壓、抗癌、美容養(yǎng)顏等。

3、牛奶營(yíng)養(yǎng)

牛奶是我們?nèi)粘Ｔ绮秃鹊米疃嗟娘嬈罚胸S富的營(yíng)養(yǎng)。牛奶最主要的是給人體提供鈣質(zhì)，它還含有大量的水份、脂肪、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽。喝牛奶可以養(yǎng)胃，還能美容養(yǎng)顏，想要皮膚變白變嫩滑的女性朋友可以常喝純牛奶哦！老年人喝牛奶可以幫助消化，兒童喝牛奶可以促進(jìn)身體的生長(zhǎng)和發(fā)育。