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桑葚有什么功效和作用?桑葚的功效與作用及禁忌[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-06-29 14:43 桑葚草莓

對桑葚營養(yǎng)價值的研究利用在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里早已開始,而現(xiàn)代科學(xué)更是證實(shí)了桑葚在疾病治療等多個方面所具有的功效,但是生活中大多數(shù)人卻是不怎么了解的。那么桑葚具體有哪些功效呢,又有什么禁忌的地方呢?

桑葚有什么功效和作用?桑葚的功效與作用及禁忌(1)

1、功效作用

根據(jù)中醫(yī)理論,桑葚味甘酸甜,性質(zhì)偏寒,具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血益氣、明目烏發(fā)和生津潤肺等功效,可治療氣血虛弱、心悸盜汗、須發(fā)早白等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證實(shí)了桑葚中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有降血脂,促進(jìn)血液再生,改善皮膚健康狀況,防癌抗癌和治療神經(jīng)衰弱等作用。

桑葚有什么功效和作用?桑葚的功效與作用及禁忌(2)

2、桑葚禁忌

桑葚的禁忌主要包括日常食用和個人體質(zhì)方面?,F(xiàn)代規(guī)?;N植下的桑葚必須清洗干凈,防止有害物質(zhì)殘留。避免用鐵質(zhì)器皿蒸煮,以免引起中毒反應(yīng)。兒童少吃,桑葚中的鞣酸會抑制人體胰蛋白酶的分泌而影響發(fā)育。脾胃虛寒者少吃,易引起腹瀉。最后是一次性不要吃太多,避免引起溶血性腸炎。

桑葚有什么功效和作用?桑葚的功效與作用及禁忌(3)

3、飲食建議

日常中,新鮮桑葚并不是只有直接吃這種方式,用來泡水、釀酒,制作桑葚干,和其他食物一起蒸煮或者和其他藥材一起煎煮都是可選的方式,并且在功效上會存在一定的差異性,可以滿足不同群體的營養(yǎng)需求與適應(yīng)口感,喜歡吃桑葚的伙伴不妨多加嘗試。

桑葚有什么功效和作用?桑葚的功效與作用及禁忌(4)


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