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香瓜有多少品種？香瓜怎么挑選？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-06-29 17:04 香瓜品種挑選 大中小
到了五六月份的時候，香瓜就開始上市了，看到市面上各種各樣的香瓜，讓人目不暇接難以挑選，市面上香瓜的種類大致有黃皮瓜、白皮瓜和網(wǎng)紋瓜。黃皮瓜就是我們平時所說的“黃金瓜”，它還有一個洋氣的名字“伊麗莎白”，它的瓜皮是金黃色的，果肉是白色的，比一般的香瓜都要甜，所以很受人們的喜愛。白皮瓜白里泛著橙色是最好的，網(wǎng)紋瓜的網(wǎng)紋比較突出的就是成熟好的瓜。知道了香瓜的品種后我們再來看看挑選香瓜的方法吧！

香瓜有多少品種？香瓜怎么挑選？(1)

1、看外觀

在挑選香瓜的時候，除了一開始要選擇想要的品種外，還要挑到比較甜的、好吃的，所以首先就要看看香瓜的外觀。就拿白皮香瓜來說，香瓜的外皮上有刮痕或者已經(jīng)慢慢在泛黃的，大家就不要選擇，雖然香瓜外皮上的刮痕看起來感覺沒事，但是刮痕很有可能已經(jīng)侵入到瓜肉了，瓜肉的味道就變了。

香瓜有多少品種？香瓜怎么挑選？(2)

2、掂重量

在掂重量之前需要看一下香瓜的瓜皮厚不厚，香瓜的皮厚的話證明它的含糖量較高，其口感也會更加香脆。掂重量時，不要選擇那些很硬的香瓜，雖然香瓜的水分大會使它的重量很重，但是太過于硬的香瓜就很有可能沒有完全成熟。

香瓜有多少品種？香瓜怎么挑選？(3)

3、摸瓜蒂

香瓜一般采摘下來會留一小段的瓜蒂，在挑選時可以摸一下瓜蒂。不要選擇瓜蒂較粗的，因為這樣的香瓜可能被打過生長素，口味是不夠香醇的。再就是看看瓜蒂的新鮮度，瓜蒂一碰就掉的證明不夠新鮮。

香瓜有多少品種？香瓜怎么挑選？(4)

4、聞香味

香瓜本身就自帶香味，是那種聞起來很自然的香味，香氣濃郁并且聞起來讓人舒適的香瓜是比較好的，可以挑選這樣的。有的商家為了讓香瓜聞起來更香，就噴一些香味劑，大家在挑選的時候一定要仔細辨別。

香瓜有多少品種？香瓜怎么挑選？(5)

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