現(xiàn)在很多人都習(xí)慣喝牛奶，但其實羊奶的營養(yǎng)價值更加豐富，而且也更容易被人體吸收，羊奶屬于一種溫性食物，具有非常不錯的保健效果，雖然相對于牛奶來說，喝羊奶的人比較少，因為聞不慣它的味道，但是喝羊奶給身體帶來的好處卻是不能忽視的，羊奶中含豐富的核酸，可促進(jìn)新陳代謝，減少黑色素生成，使皮膚白凈細(xì)膩。那么長期喝羊奶有什么好處？喝羊奶有什么禁忌？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧。

本文目錄

1、長期喝羊奶有什么好處

2、喝羊奶有什么禁忌

3、什么時間喝羊奶最好

長期喝羊奶有什么好處

1、 補鈣

羊奶中的鈣、磷的含量比牛奶還有略高，還有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等成分，比牛奶更容易消化，可以起到比較好的補鈣作用。

2、增強免疫力

羊奶中是含有豐富的維生素和免疫因子的，能夠補充人體日常所需的營養(yǎng)，而且還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等成分，對于恢復(fù)體能、增強免疫力都是有不錯的效果的，能起到強身健體的作用。

3、增強記憶力

羊奶中是有豐富的天然核酸、核苷酸、腦磷脂豐富的細(xì)胞核心物質(zhì)：三磷酸腺苷、環(huán)磷腺苷。核酸主宰機體的新陳代謝，是維護(hù)大腦記憶、增強記憶力，恢復(fù)腦功能的重要元素。

4、美容

羊奶中維生素E含量較高，能夠阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解、可以延緩皮膚衰老、增加皮膚彈性和光澤;羊奶中豐富的核酸，可以促進(jìn)新陳代謝，減少黑色素的生成，使得皮膚變得白凈細(xì)膩;而且羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對于皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用，能夠起到美容養(yǎng)顏的效果。

5、 抗衰老

羊奶中的超氧化物歧化酶豐富，是體內(nèi)主要的自由基清除劑，有著護(hù)膚消炎抗衰老的作用，而且含有的維生素E能夠阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老。喝羊奶是能起到抗衰老的作用的。

6、緩解壓力

羊奶中鎂元素比較豐富，而鎂是舒緩壓力不可缺少的物質(zhì)，每天喝杯羊奶，能夠幫助舒緩工作生活帶來的精神壓力。

7、 保護(hù)視力

羊奶中有著比較豐富的維生素A、維生素B等物質(zhì)，對于保護(hù)視力是有好處的。

8、 降低血壓

羊奶中是含有比較豐富的鈣質(zhì)的，飲食中攝取一定的鈣質(zhì)對于降低血壓是有一定的幫助的，而且羊奶是可以改善心肌營養(yǎng)，軟化血管的，對于改善防治動脈硬化、高血壓都是有幫助的。

9、改善過敏

喝牛奶腹脹、哮喘、腹瀉、皮膚過敏的等牛奶不耐癥人群，可以改成喝羊奶能緩解這種癥狀，羊奶中含有的蛋白質(zhì)中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白，不會產(chǎn)生過敏。

10、促進(jìn)睡眠

羊奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物l色氨酸和微量嗎啡類物質(zhì)，這些成分都是有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用的，尤其是l色氨酸是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠。

喝羊奶有什么禁忌

1、不空腹喝羊奶

空腹是不宜喝羊奶的?？崭购妊蚰?，腸胃蠕動加快，羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中，影響羊奶在胃中的停留時間，使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養(yǎng)成分，甚至?xí)霈F(xiàn)腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前，先吃一點像面包、饅頭、餅干之類的食物，能幫助更好的消化吸收。

2、不高溫蒸煮

煮羊奶時，最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮，外鍋裝水，內(nèi)鍋裝羊奶，溫度不宜過高，如果長時間高溫蒸煮，會導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物，降低營養(yǎng)價值。

3、不加糖煮羊奶

在煮羊奶的過程中不要加糖，羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質(zhì)，對人體是不利的，應(yīng)該在加熱羊奶后再考慮放糖。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶擱置時間不能過久，特別是夏天不要隔餐喝，打開包裝的羊奶放置時間過久，會有大量細(xì)菌繁殖，飲用時容易把這些細(xì)菌都喝下去，對身體健康不利。

5、 不和豆?jié){一起煮

豆?jié){中含有的抑制因子喝胰蛋白酶，能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性，而這種物質(zhì)要經(jīng)過高溫蒸煮才能被破壞，而羊奶高溫蒸煮則會降低營養(yǎng)價值。所以羊奶和豆?jié){是不宜一起煮的。

6、羊奶不要儲存在保溫瓶中

在加熱羊奶后，要及時的飲用，不要把羊奶裝在保溫瓶中，那樣容易導(dǎo)致大量的細(xì)菌繁衍，飲用之后容易產(chǎn)生不適感。

7、羊奶不要跟藥一起同食

喝羊奶時注意不要同時吃藥，羊奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)容易與藥中的某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥效和羊奶的營養(yǎng)。

什么時間喝羊奶最好

1、早上喝羊奶好

羊奶中含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富，早上喝羊奶能夠補充足夠的能量，但是注意不要空腹喝。 在喝羊奶之前，可以先吃一些淀粉含量比較高的食物，像米飯、饅頭、面包、餅干等食物，這樣能使得羊奶在胃中停留時間較長，羊奶與胃液充分發(fā)生酶解反應(yīng)，使得羊奶中的蛋白質(zhì)能夠得到很好的消化吸收。

2、晚上睡前喝羊奶好

睡前半小時喝羊奶是有利于人體對羊奶中鈣質(zhì)的吸收利用的，使得整個晚上血鈣都得到補充，維持平衡，對于防止骨流失、骨質(zhì)疏松癥有幫助； 而且羊奶中還含有一種能讓人產(chǎn)生疲倦欲睡的物質(zhì)L色氨酸、微量嗎啡類物質(zhì)，具有鎮(zhèn)靜催眠作用，有促進(jìn)睡眠的作用。