紅棗非常適合用來補充氣血,對于女性來說特別有好處,不管是生吃還是煮粥、煲湯,都是非常不錯的吃法。不過吃紅棗要注意看看紅棗有沒有發(fā)霉,如果有發(fā)霉的情況,那么就不要吃了。下面,就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、紅棗發(fā)霉是什么樣子?
2、紅棗發(fā)霉是黃曲霉素嗎
3、干紅棗有酒味是不是變質了
1、看外觀
發(fā)霉的紅棗表面有白色或青綠色的絨毛,而完好的紅棗完好無損,色澤紅潤,表面光滑。
2、氣味
沒有發(fā)霉的紅棗沒有異味,而發(fā)霉的紅棗會有一些霉味、發(fā)酵食品的味道。輕微的可以聞到酒糟的味道,嚴重的可以聞到霉味。一旦聞到霉味,就不能吃棗了。
一般不會。黃曲霉毒素對人體有劇毒,但黃曲霉毒素主要存在于水分含量高的谷類作物、油料作物種子及其加工副產(chǎn)品中,繁殖和產(chǎn)生毒素,較常見的是豆類、玉米和花生。黃曲霉素在紅棗中基本不常見,但是紅棗發(fā)霉后,里面的營養(yǎng)成分已經(jīng)發(fā)霉了,不能吃。
干紅棗有酒味還是可以吃的,說明是輕微發(fā)酵中,還沒有完全變壞,而且酒味是可以揮發(fā)的。但如果吃著有酸味的話,最好就不要吃了。大棗購買后,存放于陰涼處(如冰箱保鮮室),或拆開包裝倒入紙箱內(nèi),置于陰涼通風處。棗子不會有酒味,已經(jīng)有酒味或發(fā)酸的棗子,可能伴隨著霉菌或細菌的生長繁殖,特別是異味嚴重的棗子,不要食用,否則可能引起食物中毒。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起