巧克力，可可豆制作而成的，其中黑巧克力是可以用來提神的，因為巧克力中是含有咖啡因的，咖啡因可以使大腦皮層中樞細(xì)胞興奮，所以吃下巧克力之后可以暫時性的恢復(fù)精神力，從而起到提神的效果，當(dāng)然的，除了提神之外，吃黑巧克力還有其他作用，具體介紹如下！

本文目錄

1、黑巧克力的作用與功效

2、黑巧克力和什么搭配吃有效？

3、黑巧克力怎么吃才能不苦？

4、黑巧克力會不會導(dǎo)致失眠？

5、黑巧克力有咖啡成分嗎？

6、什么時候黑巧克力好？

黑巧克力的作用與功效

1、黑巧克力有抗氧化的作用，具有一定抗衰老，同時對皮膚也有一定的好處，可以起到美容養(yǎng)顏的功效。

2、黑巧克力能夠起到一個降壓的作用。

3、黑巧克力具有控制飲食的作用，因為黑巧克力含有咖啡因，具有一定一致食欲的作用，同時能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，所以黑巧克力可以有一定的減肥功效。

4、黑巧克力能夠調(diào)節(jié)人體的消化系統(tǒng)，黑巧克力當(dāng)中的纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動，起到潤腸通便的作用。

黑巧克力和什么搭配吃有效？

1、巧克力＋茶=保護(hù)血管

德國海姆利克大學(xué)醫(yī)學(xué)專家海爾默·賽斯認(rèn)為，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強(qiáng)大的抗氧化功能，兩者配合事半功倍，不光能延長體內(nèi)其他抗氧化劑，如維生素E和維生素C的作用時間，還能促進(jìn)血管擴(kuò)張、治療貧血癥狀。專家指出，吃完巧克力后再來一杯紅茶，其作用等同于對血管具有保護(hù)作用的葉酸。

2、黑巧克力＋果仁=抗氧化

多酚是可可豆中的天然成分，也是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的食物還有果仁，醫(yī)學(xué)研究表明，氧化損傷是許多慢性病發(fā)生的主要原因，德國健康專家把黑果仁巧克力稱為“巧克力家族中的貴族”，研究發(fā)現(xiàn)，每天吃30克黑果仁巧克力，可使心臟病的發(fā)生率降低15%。另外，黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)還可以參與和改善微循環(huán)，能有效地改善皮膚狀態(tài)。

3、巧克力＋紅葡萄酒=止痛

阿司匹林的主要成分是水楊酸，美國科學(xué)家近日指出，水楊酸在一種叫黃烷醇的物質(zhì)的作用下，可發(fā)揮更大的功效。專家認(rèn)為，可可中含有高含量的黃烷醇，而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍，兩者相互作用，可達(dá)到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不會帶來偏頭痛、發(fā)低燒等抗生素可能引發(fā)的副作用。

黑巧克力怎么吃才能不苦？

想要黑巧克力吃起來不苦就可以把它做成松露巧克力，首先我們要把巧克力、淡奶油、黃油混合在一起隔水融化，然后往其中倒入朗姆酒再冷藏，等它略微變硬后取出適量團(tuán)成球形，最后給它裹上巧克力液、可可粉再冷藏即可。

黑巧克力會不會導(dǎo)致失眠？

巧克力會導(dǎo)致失眠。巧克力的主要成分是可可脂，而可可脂內(nèi)含有可可堿和咖啡堿。這兩種堿類物質(zhì)對人類都有反鎮(zhèn)靜的作用，會使人的精神亢奮，神經(jīng)興奮性提高，如果對這種可可堿和咖啡堿比較敏感的人，吃了巧克力以后，就可能導(dǎo)致失眠。但是可可堿也有好處，它是一種安全的成分，可以有效的改善血液的粘滯度，提高紅細(xì)胞的變形能力，能夠改善微循環(huán)，改善組織器官的供氧供血。

黑巧克力有咖啡成分嗎？

巧克力里面含有咖啡因。巧克力中一般含有少量咖啡因成分，而且巧克力中都使用可可粉制作，而可可粉含有大量具有興奮作用的可可堿，作用與咖啡因類似。巧克力不僅含有咖啡因還有可可堿，這兩個都是精神興奮物質(zhì)。巧克力能喚起人的身體感官，提高精神興奮點(diǎn)，它不但能像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛，而且巧克力會使人更加性感嫵媚。

含有咖啡因的食品以前主要集中在咖啡、可樂、茶、功能飲料和巧克力等食品。比如巧克力蛋糕、綠茶蛋糕以及咖啡蛋糕等。

什么時候黑巧克力好？

1、餐前半小時吃黑巧克力可抑制食欲

黑巧克力的咖啡因可抑制食欲，所以最好選擇餐前吃，這樣可以有效控制食欲，減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥目的。一般在三餐前半小時左右，不要離太遠(yuǎn)。

2、餐后3小時吃黑巧克力以緩解饑餓感

人在正常進(jìn)餐后3～4小時體內(nèi)血糖將會達(dá)到最低谷，此時如果及時補(bǔ)充適當(dāng)?shù)哪芰?，不僅能快速緩解饑餓感，還不會對血糖造成大幅度的影響，讓人變得更耐餓，而黑巧克力便是一個最好的選擇。

3、運(yùn)動前半小時吃黑巧克力提高運(yùn)動能力

運(yùn)動前如果吃一點(diǎn)黑巧克力，可增加肌肉內(nèi)的糖原儲備，從而有利于提高運(yùn)動能力、節(jié)約糖原消耗、延緩疲勞，同時也有利于長時間運(yùn)動后糖原的恢復(fù)。同時，因為隨后要運(yùn)動，也可以不必?fù)?dān)心因此發(fā)胖。

注意：黑巧克力建議買60%~80%之間的純度剛剛好。不過這是要根據(jù)個人的口味來決定的，要是想減肥的話可以買75%以上的的巧克力，要是只是普通食用的話60%~80%之間的就可以了。