洋蔥是我國主要栽培的蔬菜之一，主要分布在臺灣、云南、甘肅、江蘇、福建、廣東、山東、甘肅、四川、新疆等地區(qū)，是重要的烹飪食材，有很多人喜歡在床邊放洋蔥，那么，洋蔥放在床邊上有什么功能？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！ 

本文目錄

1、洋蔥放在床邊上有什么功能

2、紫洋蔥生吃作用與功效

3、紅洋蔥和黃洋蔥的區(qū)別

洋蔥放在床邊上有什么功能

洋蔥有濃郁的味道，放在床邊上可以有效去除室內(nèi)的異味，也可以起到驅(qū)趕蚊蟲的作用，還可以起到殺菌的作用。將洋蔥放在床邊上，最好是切成片狀，這樣可以使其最大程度散發(fā)出味道。

紫洋蔥生吃作用與功效

降低血脂：降低血脂是生吃紫洋蔥主要的功效之一。紫洋蔥含有大量的花青素，可以提高人體的抗氧化能力，此外紫洋蔥還含有可以幫助清理膽固醇的硫化物。

預(yù)防感冒：生吃紫洋蔥還具有預(yù)防感冒的功效，因為紫洋蔥含有多種天然的殺菌成分，減少流感病毒對人體的傷害，從而具有預(yù)防感冒的作用。

促進腸胃消化：紫洋蔥里面含有非?；钴S的蔥蒜辣素成分，可以幫助促進胃酸分泌，有利于腸胃消化，同時還能增加食欲。

紅洋蔥和黃洋蔥的區(qū)別

紅洋蔥的味道相對來說比較辛辣，因此紅洋蔥經(jīng)常用來燉菜的時候放，能夠增加食物的鮮香。黃洋蔥的辣味很輕，甚至仔細品嘗還能嘗到黃洋蔥的甜味，因此黃洋蔥經(jīng)常用來制作涼菜，或者用于咖喱菜。

黃洋蔥的水分比較多，并且個頭也很大，因此黃洋蔥的保質(zhì)期相對來說比較短，建議盡快吃完以免營養(yǎng)價值流失。紅洋蔥水分比較少，并且個頭也比較小，因此如果能把紅洋蔥保存在干燥處，其保質(zhì)期就能延長。