燕窩，一種性平味甘的中藥材，主要具有養(yǎng)陰潤燥，益氣補中以及化痰止咳的功效，臨床上可用于些久病，虛損，咳嗽，痰喘等疾病癥狀。就目前來說得到了很多人的喜歡，接下來就讓我們來一起了解一下即食燕窩的好處吧!

本文目錄

1、吃燕窩的有哪些功效?

2、燕窩怎么燉好吃?

3、即食燕窩幾天吃一次?

4、即食燕窩怎么選?

吃燕窩的有哪些功效?

據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。”據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，有助于刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞發(fā)的免疫功能均有促進作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養(yǎng)成份，有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效，能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。

燕窩怎么燉好吃?

1、將燕窩、菊花、冰糖、水放入燉鍋中。

2、將蒸架擺進氣壓鍋，放入適量的水，將燉鍋放進氣壓鍋(燉鍋不加蓋)，用氣壓鍋燉30分鐘。

3、燉好的冰糖菊花燕窩取出，趁熱加入魚膠粉攪拌至融化(確定完全融化)。

4、倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度，一下子就凝固了，冰冰的很好吃)

即食燕窩幾天吃一次?

一般來說燕窩每隔2天或3天吃一次就好。三天食用一次燕窩中所含營養(yǎng)人體能吸收95%，而兩天一次能吸收100%，每天食用一次能吸收90%。所以隔上2天或3天食用可以更多的吸收燕窩中的營養(yǎng)。如果說吃燕窩的頻率是一個月2-3次，那可能吃3個月、4個月都不會有什么效果，或者是在吃之后的那2-3天里有短暫效果。如果想要達到好的美容滋補效果，每個月的食用次數(shù)要不少于10次，每周不少于2-3次。

燕窩食用可以根據(jù)個人需求而定，可以一天一次，也可以一周三至四次，經(jīng)濟條件可以的話可以堅持天天食用，一般一次使用量為3至5克。食用方法最好選擇早上空腹食用。

即食燕窩怎么選?

1、觀察外觀：可以輕輕搖動即食燕窩，如果搖動時像勾芡一樣的濃稠，并搖動得較慢的，就是加入了懸浮劑，它會讓燕窩看起來像浮起來，感覺量比較多;而只有添加冰糖水的純燕窩搖動起來比較快。

2、檢查甜度：若燕窩是經(jīng)由藥水洗的，就必須要靠甜味壓過藥水味，因此過甜的燕窩要小心是否有過多的藥水殘留的問題。

3、確認有無相關(guān)檢驗報告：要注意燕窩是否經(jīng)過進口報關(guān)與具備正式的檢驗報告，這些都可以向店家索取查閱或上網(wǎng)查閱。

總結(jié)：經(jīng)常食用燕窩可以使皮膚光滑、有彈性。孕婦在備孕、妊娠、哺乳期間服用，也有利于胎兒的生長發(fā)育。燕窩也具有補虛養(yǎng)胃，補肺養(yǎng)陰的作用。燕窩中的表皮生長因子對傷口恢復(fù)愈合也有一定的幫助。