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燕窩,良好的滋補(bǔ)食品,所含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的蛋白質(zhì)鐵鋅氨基酸活性因子維生素鈉等,對(duì)人體有一定的作用。燕窩有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,美容養(yǎng)顏,改善肌膚問(wèn)題,那什么時(shí)候吃燕窩效果好呢?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、吃燕窩的最佳時(shí)間
2、燕窩吃多久有效果?
3、吃燕窩的作用有哪些?
4、燕窩有雌激素嗎?
燕窩屬于溫補(bǔ)食品,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持科學(xué)的食用方法,才能起到良好的效果。建議每周只能吃三次,每次的量在3~5克。如果有條件的話,天天吃也可以。這樣就不用吃太大的量,每次1~3克就可以了,選擇早晚飯前空腹食用,吸收效果最好。
如果要在飯后吃,也必須在飯后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用,營(yíng)養(yǎng)吸收效果最好。食用燕窩期間,最好不要吃辛辣刺激的食物,不要吃油膩太大的食物,不許抽煙,如果抽煙會(huì)使燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分丟失。感冒期間不宜吃燕窩。
燕窩一般需要堅(jiān)持三個(gè)月以上才會(huì)有效果,并且需要隔上2天或3天食用一次,成人1天吃干燕窩5g即可。
燕窩不但對(duì)女性有養(yǎng)顏及改善皮膚的作用,而且對(duì)治療小孩食欲不振、脾虛及胃功能較弱也有幫助。此外,燕窩有潤(rùn)肺、益氣之功效,對(duì)多痰多咳的患者有很好的功效。對(duì)于老人、體弱人士不僅能促進(jìn)新陳代謝,還增強(qiáng)身體免疫能力。男士因工作勞心或吸煙,服用后可使精神飽滿,精力充沛。因此男女老少皆宜食用燕窩。但若患者想要達(dá)到理想效果,則不能短期大量食用,而需少量長(zhǎng)期堅(jiān)持,一般需90天以上才可見(jiàn)效。
食用燕窩進(jìn)行滋補(bǔ)時(shí)需要有耐心,其為一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,不可操之過(guò)急。
燕窩確實(shí)沒(méi)有那么高的營(yíng)養(yǎng),我們所吃的其他食物,大部分是全細(xì)胞性食物,富含人體需要的各種原料。而燕窩的成分功能單一,從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),燕窩的營(yíng)養(yǎng)素含量有限。“燕窩"在中醫(yī)上是養(yǎng)顏佳品、上等補(bǔ)藥,但從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度,其蛋白質(zhì)含量49.9%,不如同等數(shù)量的蟹肉,所含的蛋白質(zhì)主要是膠原蛋白,屬于不完全蛋白,從這個(gè)意義上講,燕窩的營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值比不上雞蛋、肉類。糖類含量為30.6%,不如同等數(shù)量的谷類;其脂肪含量為0.3%,也不如同等數(shù)量的肉類、大豆等,因此燕窩也沒(méi)有特別高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
燕窩中含有50%的蛋白質(zhì),30%的碳水化合物,5%的鐵,3%的其他礦物質(zhì),以及1.4%的纖維素。燕窩的蛋白質(zhì)主要是上皮細(xì)胞分泌的黏蛋白(換句話也就是口水),其中它只含有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
燕窩里面是不存在雌激素的,有些朋友會(huì)覺(jué)得女性吃燕窩會(huì)皮膚好美容養(yǎng)顏,如果不含有雌激素,那么它是什么起到這些作用的。其實(shí)是燕窩里面的一個(gè)活性蛋白質(zhì)在起作用,而不是雌激素的作用,燕窩里的活性蛋白質(zhì),它促進(jìn)了人體細(xì)胞的新陳代謝才會(huì)使皮膚能光滑有彈性而且有光澤,他能夠淡化色素的一個(gè)沉淀,還能美白肌膚,減少皺紋延緩衰老,而不是雌激素的作用,這里面就是燕窩里面活性蛋白質(zhì)的作用。
注意:不建議天天吃燕窩,因?yàn)榭赡軙?huì)造成其營(yíng)養(yǎng)吸收不全。一方面由于燕窩的價(jià)格成本是比較高的,而且天天吃燕窩,身體對(duì)于其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收是不完全的。
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