魔芋，因具有很高的食用價值而受到人們普遍歡迎，其主要成份是葡甘露聚糖，它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素，更具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性，是很多人都喜歡吃的，那魔芋生的能吃嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、魔芋生的能吃嗎?

2、生魔芋吃了會中毒嗎?

3、生魔芋吃中毒怎么辦?

4、吃魔芋有哪些好處?

魔芋生的能吃嗎?

魔芋雖然營養(yǎng)價值豐富，但是生魔芋有毒，不能生吃，如果直接食用便會導(dǎo)致食物中毒，一般需要經(jīng)過加工減毒處理，才可以食用。

生魔芋吃了會中毒嗎?

魔芋生吃會中毒，它會麻痹呼吸中樞和運動中樞，出現(xiàn)咽喉和胃腸有麻辣或灼燒的感覺，隨后出現(xiàn)流涎、惡心嘔吐、腹部疼痛、出汗、言語欠清、心慌心悸、面色蒼白、呼吸不規(guī)則等不適，嚴(yán)重的甚至?xí)蚝粑袠型耆楸远了劳觥?/p>

生魔芋吃中毒怎么辦?

1、醋加姜汁，若不小心吃了生的魔芋，可用食醋加少許姜汁，內(nèi)服或者含著漱口，這樣可緩解中毒癥狀，這是民間常見的解毒方法。

2、及時就醫(yī)，如果魔芋中毒情況比較嚴(yán)重，出現(xiàn)了惡心干嘔、腹部疼痛、言語欠清、心慌心悸、面色蒼白、呼吸不暢等不適，則應(yīng)及時到醫(yī)院接受治療，以免威脅到健康。

吃魔芋有哪些好處?

魔芋中是一種含有的熱量非常低的食物，是可以用作減肥的非常好的食品，魔芋中的葡萄甘露聚糖進入人體以后可以起到一定的飽腹的作用，讓人感覺到不在感到饑餓，是很好的減肥產(chǎn)品。

經(jīng)常吃魔芋還能起到助消化的作用，因為魔芋中含有的膳食纖維是非常豐富的，這些膳食纖維進入人體以后會起到一定的潤腸通便的作用，可以起到防止便秘情況的發(fā)生，對于腸道疾病有非常好的治療的作用。在平時多吃一些魔芋還能起到消除脂肪，降低體內(nèi)的膽固醇的含量的作用，進入可以起到降血壓的作用。

魔芋對于心血管疾病和動脈硬化都有一定的預(yù)防和治療的作用，因為魔芋中含有的黏液蛋白是一種對于身體非常有利的物質(zhì)，可以起到預(yù)防動脈硬化的作用，對于防止心血管疾病有非常好的輔助治療的作用。

總結(jié)：魔芋生吃是不行的，要不然會造成中毒的啦!