白蘿卜，冬季餐桌上不可少的菜肴，白蘿卜中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。冬天若是貪吃狗肉上火，出現(xiàn)嗓子疼、鼻塞等癥狀，可以適當(dāng)吃點白蘿卜來緩解癥狀。那白蘿卜可以生吃嗎?肯定是可以的啦，相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、白蘿卜可以生吃嗎?

2、吃白蘿卜要不要削皮?

3、吃白蘿卜有哪些好處?

白蘿卜可以生吃嗎?

白蘿卜是我們?nèi)粘Ｊ澄镏凶畛Ｒ姷?，是可以生吃的。白蘿卜生吃可以起到很好的生津清熱、涼血止血、止咳化痰的作用。本身在白蘿卜里面就含有豐富的VC和微量元素鋅，能夠增強人體的抵抗力。

如果還想促進消化的話，食積腹脹，經(jīng)常消化不良的朋友，可以直接將生蘿卜搗成汁飲用;如果因為上火而導(dǎo)致口腔潰瘍，可以嘗試一下用生蘿卜搗成汁來漱口。

吃白蘿卜要不要削皮?

吃白蘿卜的時候是不用削皮的，因為白蘿卜的皮中有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在吃的時候只需要把表面洗干凈就好，要是把蘿卜削皮了之后不僅保存的時間會變短，而且它的營養(yǎng)物質(zhì)還會流失，所以在吃的時候還是不削皮比較好。

吃白蘿卜有哪些好處?

白蘿卜顏色很白，屬金，入肺，性甘平辛。具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便等功效，主治肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等問題。

白蘿卜顏色很白，屬金，入肺，性甘平辛。具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便等功效，主治肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等問題。機體平時可以將白蘿卜加水煮熟，然后喝蘿卜水，可以當(dāng)做飲料飲用，對消化和養(yǎng)胃有很好的作用。

總結(jié)：白蘿卜是可以生吃的，白蘿卜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、豐富的鈣、大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。生吃能促消化，熟吃可補氣。