冰糖雪梨，其都屬于潤肺的食品，有潤肺化痰止咳之功效。但是雪梨屬于涼性水果，大多數(shù)蜂蜜也呈涼性，直接吃蜂蜜和雪梨，對因風(fēng)寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽癥狀。不過可以通過燉煮蜂蜜雪梨的方式來轉(zhuǎn)變它們的性質(zhì)，讓性質(zhì)轉(zhuǎn)變溫和，就能當(dāng)作止咳妙方了。那冰糖雪梨可以天天喝嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、冰糖雪梨可以天天喝嗎?

2、冰糖雪梨喝湯還是吃梨?

3、冰糖雪梨放什么好喝?

4、冰糖雪梨要去皮嗎?

冰糖雪梨可以天天喝嗎?

冰糖雪梨水，沒有特別的時間限制，在平常時間都是可以食用的，但建議在飯前一小時食用，這樣不僅能增加人體的飽腹感，而且還能有效吸收雪梨中的營養(yǎng)物質(zhì)。而冰糖雪梨有潤肺潤燥、清熱去火、緩解秋燥的作用，所以適合在秋天干燥的季節(jié)食用。

冰糖雪梨喝湯還是吃梨?

梨和湯都可以吃，但是湯的祛痰止咳效果更好。冰糖雪梨湯更具止咳平喘效果，主要是因為生津養(yǎng)陰，潤肺止咳的冰糖會溶解在湯中，而梨中多數(shù)的礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)素也會溶解到湯里，湯的潤肺止咳的效果也會更好。

冰糖雪梨放什么好喝?

其實(shí)冰糖燉雪梨可以有許多種變化。

加川貝：如果近期經(jīng)常咳嗽，可以從藥店買點(diǎn)川貝粉，就是那種已經(jīng)打成粉，包裝好一小袋一小袋的川貝粉。將雪梨洗凈，削皮，切塊放入碗中，加少許冰糖，倒入開水或涼開水，再加入一小包或者半小包川貝粉(兒童吃的時候盡量少加點(diǎn))，攪拌均勻后，隔水蒸五到十分鐘，關(guān)火燜一會，川貝冰糖燉雪梨就做好了。對于咳嗽很有益。

加銀耳，雪梨還是事先切塊，但這次需要放入燉盅，加入少許冰糖與涼白開，再取少許銀耳，一個人吃的分量不用太多，銀耳花有一個手掌心那么點(diǎn)就夠了，洗凈銀耳花，撕碎放入燉盅與雪梨同燉。這樣吃，皮膚能吃出凝脂一樣的膚色。當(dāng)然冰糖燉雪梨也可以加枸杞，可以明目補(bǔ)腎，只是枸杞有點(diǎn)性溫，夏天不要加太多就好。

冰糖雪梨要去皮嗎?

冰糖雪梨不要去皮，其實(shí)，梨子皮和梨子肉一樣具有多種功效 。梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效;梨皮具有清心、潤肺、止咳、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。

做冰糖雪梨不要去皮，這樣效果更好，對于梨、蘋果這類果皮離果肉近的水果，連皮吃或燉更有效果。如果不喜歡吃皮的朋友，也可以去皮食用。

總結(jié)：冰糖雪梨一次蒸1個梨，可以加點(diǎn)川貝，冰糖的量根據(jù)自己口味決定，不得少于5顆;一天吃兩次，3-4天，最多1周就可以看到效果。