芒果核，氣微，種仁味澀、微苦。芒果核有藥用價(jià)值，一般不食用，但在干燥之后也可壓榨成油食用，也可直接泡水喝，帶有果香，含有很多的不飽和脂肪酸，有健脾、止咳、化痰、行氣的功效，適合三高、咳嗽、消化不良等癥狀。相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、芒果核可以泡水喝嗎?

2、芒果核煮水有哪些功效?

3、芒果核有哪些藥用價(jià)值?

4、芒果怎么放能久一點(diǎn)?

芒果核可以泡水喝嗎?

芒果核中含有很多的不飽和脂肪酸，這類脂肪酸在人體中主要用于心腦血管和大腦，幫助清除低密度脂蛋白，改善記憶力，尤其適合老年人作為養(yǎng)生茶食用。芒果核呈腎形或長(zhǎng)卵圓形，略扁。長(zhǎng)4～7cm，寬3～4.5cm，厚1～2cm，表面黃白色或土黃色，有數(shù)條略彎的淺溝紋，并被毛狀纖維。果核堅(jiān)硬，內(nèi)含種子1枚,搖之發(fā)響。種子表面皺縮，種皮棕綠色至暗棕色，難與種仁剝離。子葉2片，肥厚,表面棕色，斷面淡棕色，并有點(diǎn)狀或條狀的深色斑。

芒果核煮水有哪些功效?

芒果核為漆到植物芒果的果核，其主要作用：第一、抗炎作用，芒果核種的芒果甙可以通過(guò)調(diào)節(jié)白細(xì)胞來(lái)降低血清誘化細(xì)胞因子水平，從而發(fā)揮起抗脂多糖誘導(dǎo)的慢性炎癥作用。第二、調(diào)節(jié)免疫的作用，芒果核中的芒果甙對(duì)于可降低血清中的slgE的水平，從而發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)的作用。第三、代謝調(diào)解作用，芒果甙可以促進(jìn)糖尿病患者的肝糖原的合成和胰島素的分泌，降低血清甘油三酯和總膽固醇的含量來(lái)調(diào)節(jié)糖尿病的糖脂代謝。第四、芒果核中含有的酮類化合物是許多中藥的有效成分，具有抗氧化、抗炎、抑菌、抗心率失常、降血脂的作用，有較為廣泛的生理活性及作用，其可能與抗自由基和抗氧化有關(guān)。第五、抗微生物的作用。芒果核能行氣散結(jié),化痰消滯;用于外感食滯引起的咳嗽痰多、胃脘飽脹和疝氣痛。芒果核提取物在體外對(duì)志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、大腸埃希菌、銅綠假單胞菌、肺炎克雷伯菌、傷寒沙門菌等腸道與呼吸道致病細(xì)菌有抑制作用;此外,還對(duì)香蕉黑星病菌、番木瓜疫霉病菌和番木瓜炭疽病菌等水果真菌顯示抑制活性。

芒果核有哪些藥用價(jià)值?

芒果核，為漆樹科植物芒果的干燥果核及種子入藥，性味甘酸苦平，歸肺、脾胃經(jīng)，合健脾、止咳、化痰、行氣與消積之功于一體，《中醫(yī)大辭典》中藥分冊(cè)云：“行氣，消滯……”。亦為黎族常用民間藥.祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芒果味甘酸、性涼無(wú)毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。

《食性本草》上載文說(shuō)：“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通，丈夫營(yíng)衛(wèi)中血脈不行’之癥。”芒果特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃，故古時(shí)飄洋過(guò)海者多購(gòu)買它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱果中神品。 芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質(zhì)6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹葉均可入藥?；悸匝屎硌?、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤(rùn);取芒果2~3個(gè)，煎湯口服，可治療疝氣;芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能治愈多發(fā)性疣，若取果皮涂擦患處，效果更佳。

芒果怎么放能久一點(diǎn)?

拿一個(gè)紙盒，再用紙將芒果一個(gè)個(gè)分別包起來(lái)，可以是衛(wèi)生紙，干凈的報(bào)紙也可以。再放在紙盒里，一起放在家里的某個(gè)避光、陰涼、通風(fēng)的角落里，可以存放4-5天的樣子。用保鮮袋裝好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存幾天的時(shí)間，最好每天看看是否發(fā)軟變爛，要及時(shí)吃掉，變質(zhì)了就不能吃了。

可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以讓防腐劑及時(shí)吸去芒果周圍的水分，給它營(yíng)造一個(gè)干燥的環(huán)境，這種保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要將防腐劑撒在芒果上，不然這芒果就不能吃了。新鮮的水果，包括芒果都無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間存放，如果一次買多了，就按上面的方法先暫時(shí)保存，每天才吃一兩個(gè)，在芒果變質(zhì)前吃掉就好了。長(zhǎng)時(shí)間存放的芒果不僅沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，還因可能變質(zhì)而導(dǎo)致芒果核氧化，吃了對(duì)健康有害。

總結(jié)：芒果核質(zhì)地堅(jiān)硬，而且含有大量的粗纖維，一般是不建議直接食用的，直接食用芒果核不僅難以下咽，而且腸胃也難以消化吸收，會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適等癥。