柿餅，水果柿子的一種加工性食品，也叫干柿或者柿干。它外表金黃色，口感韌性十足，而且香甜可口，很多人都喜歡食用它。柿子餅具有出色以的止瀉功效，可以用于人類腹瀉和腸炎等疾病的治療，另外柿子餅還有一定的殺蟲功效，對蛔蟲和絳蟲等寄生蟲也有不錯的消除作用。那柿餅可以天天吃嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、柿餅可以天天吃嗎?

2、天天吃柿餅會怎么樣?

3、柿餅的功效有哪些?

4、柿餅上的白霜是怎么來的?

柿餅可以天天吃嗎?

柿餅不建議天天吃。柿餅性寒，味甘、澀，天天食用對健康不利，同時柿餅中的鞣酸、果膠等成分食用過多不利于腸道健康，因此不建議天天食用。

天天吃柿餅會怎么樣?

1、體質(zhì)變得寒涼。柿餅性寒，食用過多或者天天食用會增加寒涼之氣，變得容易著涼，容易拉肚子，同時也影響消化和吸收。

2、肥胖。柿餅中含有大量的碳水化合物，食用過多會出現(xiàn)碳水化合物攝入過多，導(dǎo)致脂肪囤積，變得肥胖的情況。

3、柿石。柿餅中的果膠等成分在胃酸中會性成不易溶解的成分，長期這樣會出現(xiàn)不溶物在胃中蓄積，導(dǎo)致柿石的出現(xiàn)。

柿餅的功效有哪些?

1、生柿甘澀、涼、無毒;干柿(柿餅)甘、溫、無毒。

2、柿餅有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。 入脾、肺、大腸。潤心肺，止咳化痰，清熱解渴，健脾澀腸。

3、柿餅中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化，增進(jìn)食欲，同時有澀腸止血的功效。

4、柿餅表面附著一層柿霜，潔白似面，可治咽炎、口瘡。

5、柿餅經(jīng)過加工熬制，可治療便血和老年人咳嗽，對肝炎也有一定的療效。

6、柿餅可治便血，解酒毒，對降低血壓也有一定的作用，柿霜還可治喉痛，咽干及口瘡等。

7、柿餅含維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

柿餅上的白霜是怎么來的?

柿子生長在樹上的時候，里面含有的葡萄糖和果糖就會透過果皮滲透出來，而這兩種物質(zhì)會吸收水分，吸收到的水分就會變成糖漿黏附在柿子上面。

當(dāng)柿子在加工的時候廠家就會將這一層糖漿保留下來，然后再在上面撒上一些能食用的粉末。這樣一來就能對柿餅進(jìn)行保鮮，所以我們在市面上買的柿餅大多都是會有這一層白霜的。那么我們在吃之前到底要不要洗掉呢，其實是可以不用的，不過，要是大家覺得這層粉末太過厚的話也是可以用沸水洗過一遍再吃的。但要是我們買到的柿餅上面那層白霜不多的話，其實也是可以不用洗直接吃的。但是現(xiàn)在人們在吃這方面也是非常講究的，所以在吃之前也是會先洗一下，那樣子也是可以的。

總結(jié)：柿子餅雖好，在食用時卻有諸多禁忌存在，大家在吃柿餅的時候一定要謹(jǐn)慎!