爆米花,一種膨化食品,用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的。爆米花的原料主要是玉米、大米和小米,很受年輕人歡迎,可作為日常零食?,F(xiàn)在的爆米花多使用一種特殊的玉米品種——爆裂玉米,不需要高壓轉(zhuǎn)爐就能爆開,不再有鉛污染的問題。那孕婦可以吃爆米花嗎?具體知識介紹如下!
本文目錄
1、孕婦可以吃爆米花嗎?
2、孕婦吃爆米花注意什么?
3、爆米花如何制作?
4、烤箱烤爆米花溫度時間
孕婦能吃爆米花,但是最好不要多吃,爆米花是用玉米和糖或者奶油放在一起做的膨化食品,適量吃不會影響寶寶發(fā)育。但是爆米花營養(yǎng)價值低,含糖量比較高,容易引起血糖升高,如果孕期血糖升高,會影響寶寶發(fā)育。另外,爆米花中的奶油屬于高熱量食物,如果吃多,會引起孕婦肥胖癥。
街頭賣的爆米花使用的機器中含有鉛,容易引起鉛超標,如果過量食用會引起鉛中毒,而鉛中毒會引起胎兒神經(jīng)管畸形。孕期最好多吃營養(yǎng)價值高的食物,比如可以多吃瘦肉、雞蛋,同時建議多喝牛奶,可以促進寶寶發(fā)育。在孕期定期產(chǎn)檢,了解寶寶發(fā)育情況。
1、爆米花易受潮,受潮后就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鮮吃。如要儲存,須放在通風干燥處,防止受潮。街頭轉(zhuǎn)爐式爆鍋比較落后,鍋中含有鉛,經(jīng)常食用,容易造成鉛中毒,應(yīng)該避免食用。
2、選購的時候最好能夠給選擇原味和低糖的,爆米花保質(zhì)期不長,因此不宜一次性購買過多。
3、不利于孕婦控制體重。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的,因此爆米花所含較多的有害物質(zhì),爆米花的卡路里有45%都來源于脂肪,而這些脂肪通常是飽和椰子油或棕擱油以及諸如氫化油一類的反式脂肪。會使體內(nèi)的低密度膽固醇增多。孕婦過量食用爆米花的話,就讓體重瘋狂上漲。
1、將鍋清洗干凈后用紙巾擦拭干凈, 鍋中倒入玉米
2、再倒入色拉油,用鏟子拌勻,使玉米均勻裹上油脂;蓋上蓋子,開大火燒2-3分鐘的樣子,開始聽到聽到劈啪聲,轉(zhuǎn)成中火,一直到不再有噼啪聲了關(guān)火
3、打開蓋子,撒入糖粉或者砂糖,用鏟子翻拌均勻,或者按牢蓋子搖晃鍋子來拌勻糖即可出鍋了
超市買的袋裝爆米花最常見的應(yīng)該是紙袋裝的,那種是用微波爐加熱的。但也有部分是用烤箱加熱的,建議參照包裝上的使用說明。
如果要用烤箱做爆米花的話,上下加熱都需要打開的,溫度才會比較高,建議中火5~10分鐘就好了,爆出來的米花會比較好吃哦。不過建議還是用專門的爆米花機做比較好。
總結(jié):懷孕的女性是不可以吃爆米花的。尤其是路邊生產(chǎn)出來的爆米花,或者是未有生產(chǎn)批字,以及食品的爆米花更是不能吃。
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