姑娘果，又被稱為戈力、洋菇娘、毛酸漿，屬于一年生的茄科植物，味甘酸性寒，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分以及多種礦物質(zhì)化合物，成熟放姑娘果吃起來口感酸甜多汁，而沒熟的姑娘果則是吃起來比較酸澀。那吃姑娘果會上火嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃姑娘果會上火嗎?

2、姑娘果是寒性還是熱性?

3、姑娘果怎么吃好?

4、姑娘果哪種好吃?

吃姑娘果會上火嗎?

姑娘果是屬于寒性的水果，其中含有豐富的水分、糖分、纖維素、氨基酸、有機酸、維生素和礦物質(zhì)，食用后不僅能夠為人體補充多種營養(yǎng)元素，而且還能夠降低人體內(nèi)的熱氣，對人體起到清熱利濕、止咳化痰、軟堅散結(jié)的作用。

姑娘果性寒涼，具有清熱去火、鎮(zhèn)咳止痰的效果，吃多了不僅不會上火，反而起到降火的效果。但不建議多吃，吃多了容易刺激腸胃，引起腸胃不適，可能會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)，不利于人體健康。

姑娘果是寒性還是熱性?

寒性的水果。姑娘果是屬于寒性的水果，其中含有豐富的水分、糖分、纖維素、氨基酸、有機酸、維生素和礦物質(zhì)，食用后不僅能夠為人體補充多種營養(yǎng)元素，而且還能夠降低體內(nèi)的熱氣，起到清熱利濕、止咳化痰、軟堅散結(jié)的作用。

因此不管是營養(yǎng)價值還是藥用價值都是比較大的，平時適當?shù)爻砸恍┕媚锕脑挘瑢τ谌梭w健康來說是有一定好處的。

姑娘果怎么吃好?

1、生吃。姑娘果可以直接吃，剝?nèi)ネ馄?，清洗干凈就可以直接吃，這樣吃不僅味道好，而且還不會破壞其營養(yǎng)成分。

2、泡酒。姑娘果還可以用來泡酒喝，可以調(diào)制成果酒，不僅味道甜美可口，而且還具有一定的保健效果。

3、加工成罐頭。姑娘果還可以加工成罐頭、蜜餞，也可以用來制作果汁和果茶，而且姑娘果含有豐富的維生素和氨基酸，可以起到美容養(yǎng)顏，抗衰老的效果。

姑娘果哪種好吃?

最常見的是黃姑娘果，味甜、多汁、爽口、Vc的含量很高，很受年輕女孩和小孩子的喜歡，夏秋是它的盛產(chǎn)季節(jié)，食用價值比較高，曾經(jīng)是山野田間的一種野生小漿果，現(xiàn)在經(jīng)人工大量種植，變成有地方特色的創(chuàng)收經(jīng)濟價值的地方特產(chǎn)水果。

除了可以直接生食外，也可以做罐頭、蜜餞，國外常用來制作沙拉醬汁，尤其是制作墨西哥沙拉醬汁，風味更是獨特。

總結(jié)：不管從營養(yǎng)方面來說還是藥用方面來說，其價值都是比較大的，平時適當?shù)爻砸恍┕媚锕脑?，對于人體健康來說是有一定好處的。