鮑魚，眾所周知其含有的蛋白質(zhì)和雞蛋差不多，但是雞蛋中的脂肪、膽固醇含量卻比鮑魚多得多，但是鮑魚中的碳水化合物是雞蛋的雙倍，鮑魚是深海貝類產(chǎn)品，其中的鈣、鐵、硒等營養(yǎng)成分比起雞蛋來說要更充分一些，從營養(yǎng)學的角度來說，鮑魚營養(yǎng)更健康。那痛風患者可以吃鮑魚嗎?接下來就讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、痛風患者可以吃鮑魚嗎?

2、吃鮑魚注意什么?

3、吃鮑魚有哪些好處?

4、鮑魚大小營養(yǎng)都一樣嗎?

痛風患者可以吃鮑魚嗎?

痛風患者是不宜食用鮑魚肉的，因為痛風患者身體之中有著很多的風邪，而鮑魚有著很好的滋陰效果，很容易的就會加重病情，因此在生活中痛風患者一定要注意，不宜食用鮑魚肉以防止通風的情況加重。

吃鮑魚注意什么?

1、痛風患者和尿酸偏高的人不宜吃鮑魚。鮑魚嘌呤高，會增加尿酸的濃度。

2、患有頑癬痼疾的人忌食鮑魚。鮑魚是“發(fā)物”，可能會加劇病情。

3、吃鮑魚一定要熟透，不能吃半生不熟的鮑肉。生的鮑肉可能含有寄生菌，吃了容易拉肚子。

4、鮑魚不宜與高蛋白質(zhì)的食物同吃。同時吃高量蛋白質(zhì)的食物容易消化不良，造成腸胃負擔難以吸收。

吃鮑魚有哪些好處?

鮑魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且脂肪含量少，非常適合高血脂以及高血壓人群食用，而且鮑魚中還富含有豐富的氨基酸，有利于提高人體的免疫力，增強人體的抵抗能力。

另外鮑魚還具有平肝潛陽、除熱明目的作用，對頭痛眩暈、目赤翳障、視物昏花等癥具有一定的功效，所以鮑魚是一種老少皆宜的海鮮，可以偶爾食用。

鮑魚大小營養(yǎng)都一樣嗎?

營養(yǎng)以及功效都是一樣。鮑魚的大小對營養(yǎng)成分和功效作用是沒有影響的，人們喜歡吃大鮑魚是因為大鮑魚吃起來肉質(zhì)更為飽滿，就像大芒果肯定會比小芒果吃起來過癮，但從營養(yǎng)的角度來說，都是一樣的。

總結：鮑魚屬于海鮮類食品，海鮮中含有大量的嘌呤，食用過多的嘌呤會加劇尿酸的濃度，因此不宜吃，不過可以喝少量的湯。