橙子，一種常見水果，川貝卻是一種中藥材，它們能搭配在一起食用，平時(shí)人們可以把橙子切開以后把川貝放在果肉中間加冰糖入鍋蒸熟，就能得到功效出色的一道食療美食，具體功效介紹如下!

本文目錄

1、川貝蒸橙子有什么作用?

2、吃川貝有哪些功效?

3、什么是川貝?

4、吃川貝有哪些禁忌?

川貝蒸橙子有什么作用?

1、調(diào)理脾胃預(yù)防嘔吐。蒸橙子能緩解感冒和咳嗽，它也能調(diào)理脾胃，也能預(yù)防人們惡心嘔吐等不良癥狀發(fā)生，因?yàn)槌茸颖旧硎且环N味道酸，性質(zhì)寒涼的水果，它能入胃經(jīng)，它含有的天然果酸和芳香油，都能調(diào)節(jié)胃酸和消化液分泌，能緩解脾胃不和，也能提高脾胃消化功能。

2、清熱去火。平時(shí)多吃一些蒸橙子，還能清熱祛火，橙子本身性質(zhì)寒涼，他在蒸制時(shí)還會(huì)加入能滋陰潤肺，清熱去火的冰糖，這樣就會(huì)讓它的清熱功效更加出色，平時(shí)經(jīng)常食用可以有效預(yù)防咽喉炎也能減少聲音嘶啞還有口舌生瘡等不良癥狀發(fā)生。

3、寬胸開結(jié)消除肺熱。蒸橙子還能寬胸開結(jié)，也能清除肺熱，而且它還含有多種天然消炎成分，能有效清除人體器官和肺部的炎癥，可以讓人們的呼吸更通暢，另外蒸橙子還能稀釋痰液，加快痰液排出，它對人類在秋冬季節(jié)經(jīng)常出現(xiàn)的咳嗽痰多等不良癥狀也有很好的緩解作用。

4、預(yù)防胃潰瘍。平時(shí)多吃蒸橙子，川貝還能有效預(yù)防胃潰瘍發(fā)生它含有的藥用成分對結(jié)扎幽門性潰瘍有很好的抑制性作用，而且它們含有的生物堿和消炎止痛成分，對于一些致病菌，還有明顯抑制和消除作用，它們能有效抑制潰瘍生成，加快潰瘍面愈合，對平時(shí)人類高發(fā)的胃潰瘍有明顯預(yù)防作用。

5、預(yù)防高血壓。蒸橙子川貝還特別適合那些三高人群食用，它能讓人體內(nèi)的血管擴(kuò)張可以加快血液循環(huán)，而且對人體內(nèi)的平滑肌有明顯調(diào)節(jié)作用，可以讓他們快速松弛，能讓過高的血壓降下來，而是健康的人群，多吃一些蒸橙子川貝，還能起到預(yù)防高血壓和高血脂的重要作用。

6、解酒解毒。蒸橙子川貝還具有解酒解毒的重要作用，它們含有的天然果膠和生物堿都能分解人體內(nèi)積存的一些毒素，平時(shí)人們喝酒以后吃一些蒸橙子，川貝就能加快酒精的分解與代謝，能讓人們酒后出現(xiàn)的不適癥狀很快好轉(zhuǎn)。

吃川貝有哪些功效?

1、鎮(zhèn)咳作用。川貝對結(jié)扎幽門性潰瘍有一定的抑制作用。培川貝和野生川貝一樣都具有鎮(zhèn)咳作用，止咳效果隨劑量加大而增強(qiáng)。

2、祛痰作用。組培川貝和野生川貝均具有祛痰作用，兩種川貝的祛痰效果均隨劑量加大而增強(qiáng)。

3、抗?jié)冏饔?。川貝對結(jié)扎幽門性潰瘍有一定的抑制作用。川貝對應(yīng)激性潰瘍的也有明顯的抑制作用。川貝對消炎痛所致胃潰瘍同樣也有抑制作用。

4、降低血壓。川貝母能夠產(chǎn)生持久的血壓下降。主要由于外周血管擴(kuò)張，對心電圖無明顯影響。對離體豚鼠回腸、兔十二指腸、大鼠子宮及整體狗小腸均有明顯松弛作用。

5、感冒咳嗽。季節(jié)交替，冷暖無常，是感冒的多發(fā)季節(jié)。川貝可以預(yù)防感冒咳嗽。對于感冒咳嗽也有治療的作用。

6、護(hù)喉利咽。川貝能夠養(yǎng)護(hù)咽喉，對于咽喉干澀，咽喉疼痛都有一定的預(yù)防和治療作用。

7、潤肺養(yǎng)肺。中醫(yī)認(rèn)為，川貝潤肺養(yǎng)肺。

8、祛痘祛暗瘡。川貝配合蜂蜜，可以祛痘祛暗瘡。

9、治療氣管炎、慢性肺炎。醫(yī)學(xué)研究表明，川貝對治療氣管炎和慢性肺炎都有一定的效果。

什么是川貝?

川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習(xí)稱為"松貝"和"青貝"，后者習(xí)稱"爐貝"。產(chǎn)于四川、甘肅等地。松貝的大形態(tài)特征就是"懷中抱月"。懷中抱月的特點(diǎn):此藥材呈類圓錐形或近球形，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習(xí)稱"懷中抱月";頂部閉合。內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1~2枚。

先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存須根。質(zhì)硬脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。

吃川貝有哪些禁忌?

1、脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜或慎服川貝。

2、支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用川貝。

3、服用期間忌食辛辣、油膩食物。

4、脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜或慎服。

5、燥熱所引起的咳嗽表現(xiàn)為口干、痰少稠黏、色黃、咽痛，或伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀，選用川貝粉確有良效。如果口淡不渴，咽癢，以晚間咳嗽為主。

6、對本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。

7、食物相克：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。

總結(jié)：川貝蒸橙子營養(yǎng)價(jià)值很高，及時(shí)吃一些蒸橙子川貝也能起到明顯解毒作用。