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紅薯,別稱地瓜、甘薯、紅苕等,為旋花科番薯屬一年生草本植物,含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素等。一般情況下紅薯是不適合與柿子一起吃的,因?yàn)槿绻磷优c紅薯同食的話,紅薯中含有的糖分首先會在胃中發(fā)酵,促使胃酸的分泌。具體知識介紹如下!
本文目錄
1、紅薯可以和柿子一起吃嗎?
2、紅薯與柿子同吃會怎么樣?
3、紅薯和柿子隔多久吃?
4、紅薯不能和什么一起吃?
紅薯不能和柿子一起吃。紅薯和柿子不宜在同時(shí)間內(nèi)食用,兩者食用時(shí)間最好相隔五個(gè)小時(shí)以上。同時(shí)食用的話,紅薯中的糖分在胃里發(fā)酵,導(dǎo)致胃酸分泌增多,柿子中的鞣質(zhì),果膠與胃酸反應(yīng)發(fā)生沉淀的,導(dǎo)致硬塊產(chǎn)生,嚴(yán)重的時(shí)候容易導(dǎo)致腸胃出血或者胃潰瘍發(fā)生。
1、沒什么反應(yīng)。雖然紅薯和柿子一起食用會出現(xiàn)身體不適的情況,但是需要一定的食用量,如果紅薯和柿子都只食用一點(diǎn)點(diǎn),并且只是偶爾會這樣食用,那么一般不會出現(xiàn)什么明顯的反應(yīng)。
2、消化不良。紅薯中含有豐富的淀粉,因此食用之后會促進(jìn)胃酸的分泌,而柿子中含有大量的果膠和鞣酸,會在大量的胃酸中反應(yīng)成不可消化的物質(zhì),因此吃紅薯之后再吃柿子容易出現(xiàn)消化不良的情況。
3、營養(yǎng)浪費(fèi)。鞣酸是一種具有一定預(yù)防心臟和血管疾病的作用,和果膠都有美容養(yǎng)顏的作用,因此若是柿子中的鞣酸和果膠在胃中發(fā)生反應(yīng),生成不能消化的物質(zhì),會出現(xiàn)營養(yǎng)的浪費(fèi)。
4、胃潰瘍。若紅薯和柿子大量食用,會反應(yīng)生成大量不易消化的沉淀物,會出現(xiàn)腸胃不適的情況,食用過多或者反應(yīng)嚴(yán)重的人群會出現(xiàn)腸胃出血、胃潰瘍的情況,對身體不利。
吃完紅薯之后過3個(gè)小時(shí)以后再吃柿子比較好。
紅薯和柿子不建議一起是用是因?yàn)榧t薯刺激大量胃酸分泌,會和柿子中的成分發(fā)生反應(yīng),因此當(dāng)紅薯和著胃中產(chǎn)生過多的胃酸一起進(jìn)入腸道中,此時(shí)食用柿子不會出現(xiàn)反應(yīng),3個(gè)小時(shí)紅薯可以完全進(jìn)入腸道中,對于食用量過大,或者消化功能不好的人群而言,間隔5個(gè)小時(shí)比較好。
1、蟹類:紅薯與蟹類一起吃容易導(dǎo)致結(jié)石。
2、雞肉:紅薯與雞肉一起吃,容易導(dǎo)致腹痛。
3、香蕉:紅薯與香蕉一起吃會引發(fā)身體不適。
4、柿子:紅薯與柿子同吃容易引起腹脹問題。
5、番茄:紅薯與茄一起吃不僅容易得結(jié)石,還會引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉問題。
總結(jié):紅薯是不宜和柿子一起同食的,如果吃得多的話,那么兩種食物至少也要保持5小時(shí)左右的食用間隔。
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