紅薯，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。夏季傷暑、煩熱口渴、感冒發(fā)熱、頭痛、煩渴、下痢、高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便秘結(jié)的人以及飲酒過(guò)量、口干渴和慢性酒精中毒者適宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。那紅薯可以天天吃嗎?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、紅薯可以天天吃嗎?

2、紅薯一天吃多少合適?

3、吃紅薯有哪些作用?

4、吃紅薯要注意什么?

紅薯可以天天吃嗎?

雖然說(shuō)紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適量食用具有一定潤(rùn)腸通便、延緩衰老以及增強(qiáng)免疫力的作用，但由于紅薯中含有大量的膳食纖維素，而人體暫時(shí)沒(méi)有可以將膳食纖維素消化代謝的分解酶，天天食用容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生，所以一般是不建議天天食用紅薯的。

紅薯一天吃多少合適?

100-200克為宜。每100克的紅薯中大約有99大卡的熱量，熱量值稍微低于一碗飯，如果是用紅薯代餐食用，一頓可以吃100克左右，即一個(gè)中等個(gè)頭的紅薯的量，一天吃100-200克為宜，最多不超過(guò)300克。

吃紅薯有哪些作用?

1、紅薯中的蛋白質(zhì)和脂肪是比較少的，但是它所含的蛋白質(zhì)質(zhì)量比較高，并且這種蛋白質(zhì)能減少皮下脂肪，能幫助我們維持肝腎臟功能的正常運(yùn)行。

2、紅薯中含有比較多的黏蛋白，能夠防止膽固醇在血管壁中堆積，有防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防心血管疾病的作用。

3、紅薯中的多種營(yíng)養(yǎng)成分彌補(bǔ)了主食的不足，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充人體所需的養(yǎng)分，使身體更健康，也更長(zhǎng)壽。

4、紅薯中含有較多的淀粉和膳食纖維，能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)垃圾和毒素的及時(shí)排出。

5、紅薯中含有的成分不僅能預(yù)防便秘，還可以治療痔瘡和肛裂。

6、能預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌的發(fā)生。

7、有助于防止血液中膽固醇的形成，預(yù)防冠心病的發(fā)生。

吃紅薯要注意什么?

1、紅薯最好不要一次煮太多，紅薯中的直鏈淀粉會(huì)老化，變成不好消化的淀粉結(jié)構(gòu)，再吃加熱也不會(huì)改變結(jié)構(gòu)了，因此吃涼紅薯容易脹氣。

2、紅薯一次不能食用過(guò)多，容易脹氣，食用了紅薯要將主食的量減少，以免攝入過(guò)多的熱量，容易肥胖。

3、需要控制體重和血糖的人群少吃紅薯，紅薯的碳水化合物含量很高，食用過(guò)多會(huì)出現(xiàn)血糖升高、熱量攝入過(guò)多的情況，對(duì)控制體重和血糖的人群而言不利。

4、紅薯吃熟的比吃生的更容易消化，生紅薯中的淀粉沒(méi)有受熱，結(jié)構(gòu)破壞，不容易被消化吸收，因此紅薯要吃熟的。

總結(jié)：紅薯富含淀粉和膳食纖維，吃紅薯后如果出現(xiàn)了腹脹的情況，可以散下步或者做些輕緩的運(yùn)動(dòng)幫助消化。