白果，種子食物，在新鮮的白果中含有較為豐富的銀杏酚、氰苷、銀杏酸等成分，這些成分具有一定的毒性，白果生食會有一定的健康風險，因此，在食用白果的時候為了避免中毒，可以通過高溫加熱食用。適量吃好處很多，那白果吃了會胖嗎?相關知識介紹如下!

本文目錄

1、白果吃了會胖嗎?

2、白果的熱量是多少?

3、白果吃多少合適?

4、白果是銀杏的果實嗎?

白果吃了會胖嗎?

雖然白果的熱量比較高，但其所含的營養(yǎng)物質也十分豐富，尤其是其中所含的蛋白質，是構成人體皮膚、毛發(fā)、骨骼等組織器官必不可少的成分之一。

而且白果中還含有一定的不飽和脂肪酸，這種物質進入到人體之后能夠幫助維持血管的健康，能夠加快人體的血液循環(huán)和新陳代謝，所以平時適當?shù)爻砸恍┌坠脑?，對于減肥來說是有一定促進作用的。

白果的熱量是多少?

白果是銀杏科植物銀杏(白果樹、公孫樹)的干燥成熟種子，每100克的銀杏果中含有大約355大卡的熱量，碳水化合物含量72.6克，蛋白質含量13.2克，其熱量、碳水化合物、蛋白質含量都比較高。

白果吃多少合適?

因人而異。白果具有一定的毒性，食用過多的話可能會引起中毒反應，所以其食用量是需要根據(jù)個人體質來決定的。

一般來說白果中毒反應的輕重，與食用者年齡的大小、體質的強弱及服食量的多少有密切的關系，對于正常的成年人來說建議每次最好不要超過10粒，而對于年老體弱的老人、兒童來說，則建議每次最好不要超過5粒。

白果是銀杏的果實嗎?

白果是銀杏果種子的一個別稱。

是銀杏科銀杏屬植物的果實，在世界多地均有分布，銀杏果的口感細膩，跟其他堅果類食物一樣，都是比較可口的食物，銀杏果在秋季的時候批量上市，銀杏果的食用方法有很多，但是銀杏果中含有一定的毒性成分，所以，銀杏果不建議生吃，多是用來煲湯、煮粥、做糖水、炒食等。

總結：如果食用過多，導致人體熱量攝入超標的話，那么在消耗不夠的情況下，多余的熱量就有可能會在體內轉化成脂肪堆積起來，從而會增加發(fā)胖的可能性。