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葛根粉,其味甘、辛,偏涼性,歸脾、胃經(jīng),其中含有豐富的淀粉、維生素和硒、鈣、鋅、磷等礦物質(zhì),適量食用能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì),具有生津止渴、清熱解毒、排膿破血等作用。那熱量高嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、葛根粉的熱量是多少?
2、減肥可以吃葛根粉嗎?
3、葛粉和米飯哪個熱量高?
4、哪些人不適合吃葛根粉?
357大卡/100g。葛根粉味甘辛,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分物質(zhì),適量食用對人體的健康具有一定好處,一般來說每100克的葛根粉中大約含有357大卡左右的熱量。
不建議吃。減肥過程中一般是不建議吃高熱量的食物,而葛根粉的熱量比較高,其中含有大量的膳食纖維素以及淀粉物質(zhì),這些物質(zhì)在人體胃腸道中是不宜被吸收代謝的,過量食用容易容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在人體中,所以減肥一般是不建議吃葛根粉的。
葛粉相對高一些。葛粉是豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉,100克葛粉的熱量約為357大卡,經(jīng)過沖泡后熱量大約只有200大卡左右,而100克大米的熱量約為350大卡,煮成米飯后熱量約為116大卡,因此不論是生的還是熟的,葛粉的熱量都要比米飯高一點(diǎn)。
1、脾胃虛寒。葛根粉含有較多的粗纖維,而且其性質(zhì)偏涼性,食用過多時有可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀,所以對于腸胃虛弱、容易拉肚子的人群來說建議少吃或不吃,以免食用后出現(xiàn)身體不適的情況。
2、低血壓、低血糖。食用葛根粉之后具有降低血壓和血糖的作用,所以對于一些本身血壓或血糖偏低的人群來說建議少吃或不吃,以免造成血壓和血糖的進(jìn)一步下降而出現(xiàn)身體不適的癥狀。
總結(jié):葛根粉做為一種高熱量食物,食用后不利于減肥,但在減肥期間,只要將一天攝入的食物控制在機(jī)體代謝范圍內(nèi)就可以了,所以葛根粉也是可以適量吃一些的。
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