葛根粉，眾所周知含有大量的淀粉化合物，食用后可以為人體補充足夠的碳水化合物，增加飽腹感，所以葛根粉是可以當早餐吃的。只不過葛根粉的性質比較寒涼，一些胃腸功能比較弱的人吃了后，有可能會出現腹痛、腹瀉等胃腸不適的情況發(fā)生，所以葛根粉雖然可以當早餐吃，但也要結合自身情況看是否適合。相關知識介紹如下!

本文目錄

1、空腹可以吃葛根粉嗎?

2、葛根粉每天什么時間段吃?

3、葛根粉如何沖泡飲用?

4、葛根粉對身體有什么好處?

空腹可以吃葛根粉嗎?

葛根粉是可以當早餐吃的，早上空腹食用葛根粉可以給人體補充營養(yǎng)，還能緩解早上起來口渴的狀態(tài)。但是一般來說，早上并不是葛根粉的最佳食用時期，因為葛根粉本身是涼性的食物，所以對于本身體質偏寒的人來說，早上空腹食用是比較容易刺激腸胃的。

葛根粉每天什么時間段吃?

早餐后吃比較好。早上胃中的胃酸是濃度最高的時候，在餐后食用，人體消化器官不僅能充分吸收葛根粉中的有效成分，而且胃內有了早餐進食的食物，葛根粉的寒涼之氣對胃壁刺激么也會少一些，因此在早餐后這個時間段，泡一碗葛根粉是很不錯的選擇。

葛根粉如何沖泡飲用?

1、準備適量葛根粉、清水，先取10克左右的葛根粉放入碗中。

2、往碗里加少量涼水，與葛根粉均勻攪拌呈稀釋微微粘稠狀態(tài)(水量大約為葛根粉量的一半)。

3、往碗里倒入燒開的水，邊加水邊慢慢攪拌，直至攪拌成半透明糊狀，等溫度適宜后即可食用。

葛根粉對身體有什么好處?

1、解熱除煩。葛根粉是葛根通過塊根經水磨而澄取的淀粉，味甘性寒，適量進行服用，可以幫助降低人體燥熱之氣，具有一定解熱除煩的作用，適宜心煩、口渴等人群進行服用，具有一定解熱除煩的作用。

2、降低血糖。葛根粉作為一種中藥材，其藥用價值是很高的，其中含有大量的葛根素物質，這種物質可以幫助人體平穩(wěn)血糖;其次葛根所含的黃酮類化合物有平穩(wěn)血脂作用，可用于防治“三高”病癥，因此可以知道，葛根粉具有一定降低血糖的作用。

3、保肝護臟。葛根粉中含有大量的葛根總黃酮和葛根素可以幫助改善心肌的氧代謝，可以幫助擴張人體血管，改善微循環(huán)，對于防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動脈硬化等疾病具有治療作用。

4、解酒護肝。葛根粉中含有一定的大豆甙，這種物質可以有效分解酒精，減少其對大腦和腸胃的刺激，促進新陳代謝，加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當中的毒素，有解酒護肝的作用，在生活中是很受歡迎的。

5、解表發(fā)熱。葛根粉的葛根丙酮提取物，適量進行服用，這些物質可以進入人體之后能起到使體溫恢復正常的作用，對多種發(fā)熱有效，常用于發(fā)熱口渴、心煩不安等病癥，具有一定治療作用。

6、生津止渴。葛根粉作為一種中藥材，其藥性是比較強的，味甘性寒，具有一定生津止渴的作用，適宜口干、口渴以及煩熱等人群進行服用，對其健康是很好的。

總結：一般建議在餐后半個小時或者能量消耗較多的時候食用，葛根粉中含有較多的營養(yǎng)，可以為人體補充能量，恢復體力。