關(guān)于啤酒，眾所周知其屬于外來(lái)酒種，是主要以小麥芽或者大麥芽、啤酒花、水為原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀造而成為飽含二氧化碳的低度酒。從中醫(yī)的角度來(lái)看，啤酒屬于寒性的飲料，含有大量的寒氣，在食用之后會(huì)兒中和體內(nèi)的熱氣，給人一種清涼冰爽之感，尤其適合熱性體質(zhì)的人飲用。那喝啤酒會(huì)得癌癥嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、喝啤酒會(huì)得癌癥嗎？

2、喝啤酒過(guò)量會(huì)怎么樣？

3、如何健康喝啤酒？

4、喝啤酒肚子脹怎么辦？

喝啤酒會(huì)得癌癥嗎？

酒中含有的酒精在肝臟代謝過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生對(duì)肝細(xì)胞有毒性作用的中間產(chǎn)物乙醛，乙醛會(huì)造成肝細(xì)胞變性壞死。對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，酒精進(jìn)入人體后還可誘導(dǎo)肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死等病理變化，抑制肝細(xì)胞的再生與修復(fù)功能，長(zhǎng)此以往也會(huì)導(dǎo)致酒精肝，嚴(yán)重的發(fā)展為肝硬化甚至肝癌。而乙肝患者肝臟本來(lái)就比較脆弱，對(duì)乙醛非常敏感，少量的乙醛就足以造成肝損傷。

喝啤酒過(guò)量會(huì)怎么樣？

1、誘發(fā)胃腸道疾病。如果短時(shí)間內(nèi)猛喝啤酒會(huì)把胃液沖淡，破壞腸胃的酸性環(huán)境，這樣會(huì)讓胃腸道容易感染病原菌，引發(fā)細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病。同時(shí)，由于啤酒通常都是冰著喝，這樣也會(huì)使腸胃道溫度突然下降，出現(xiàn)痙攣性腹痛和腹瀉，甚至可能造成胃出血。

2、增加酒精肝風(fēng)險(xiǎn)。啤酒度數(shù)雖然低，但它產(chǎn)熱量大，所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，加上需要經(jīng)過(guò)肝臟代謝，如果長(zhǎng)期大量喝，同樣會(huì)損傷肝臟，導(dǎo)致酒精肝。

3、誘發(fā)結(jié)石。啤酒是用大麥芽汁釀造而成的，因此其中含有鈣、草酸和大量的嘌呤，如果大量飲用，會(huì)導(dǎo)致尿酸增加，促使結(jié)石的發(fā)生。

4、增加患心血管病風(fēng)險(xiǎn)。大量飲酒易致短期內(nèi)血容量增高，這會(huì)使心臟和血管的負(fù)擔(dān)加大，也會(huì)損害心血管、腎臟、肝、肺等器官，輕則頭暈眼花、心跳加快，重則則會(huì)導(dǎo)致人患上心血管疾病。

如何健康喝啤酒？

對(duì)于健康人群而言，啤酒也并非洪水猛獸，但飲用的時(shí)候一定要注意適度適量，并且注意以下幾個(gè)要點(diǎn)：

1、不要空腹喝冰啤酒，否則可加重啤酒對(duì)胃腸道的刺激。

2、不要將啤酒和汽水、白酒等飲料一起喝，否則可能會(huì)讓身體吸收更多酒精，損傷各個(gè)器官。

3、盡量不要和海鮮一起吃，海鮮和啤酒都富含嘌呤，同吃可能會(huì)讓人體尿酸含量增加，或會(huì)誘發(fā)結(jié)石或是痛風(fēng)。

4、孕婦、哺乳期婦女以及有胃腸道疾病、肝病和痛風(fēng)患者不宜飲用。

喝啤酒肚子脹怎么辦？

1、嘗試催吐。如果肚子已經(jīng)脹得很難受，則建議去廁所蹲著吐一會(huì)，當(dāng)把還沒(méi)吸收的啤酒吐掉，腹中脹痛的感覺(jué)就會(huì)消失。如果吐不出來(lái)，也可以嘗試把手指伸入喉嚨，這樣會(huì)讓你產(chǎn)生嘔吐感，催吐更加容易。

2、中午吃飽。如果知道自己晚上會(huì)去喝酒，且可能會(huì)喝的比較多，那么建議中午盡量多吃點(diǎn)，這樣能把腸胃撐開(kāi)，晚上的時(shí)候就能喝下更多啤酒。

3、喝酒準(zhǔn)備。喝酒前可以偷偷的喝些酸奶，這樣能先把胃壁護(hù)住，當(dāng)啤酒下肚后不容易被身體所吸收。另外在餐桌上盡量先多吃些油膩的食物，同樣能起到護(hù)胃的功效；另外各種動(dòng)物肝臟也是首選，能幫助你解酒；后期以青菜、水果為主，它們能讓你保持清醒。

4、加強(qiáng)體制。喝點(diǎn)啤酒就會(huì)感覺(jué)肚子脹痛，這只能說(shuō)明你體質(zhì)太弱了，而身體強(qiáng)壯才能喝下更多的啤酒，一直有說(shuō)法“當(dāng)兵的都特能喝酒”就是這個(gè)道理，建議你日常多加鍛煉，比如跑步、游泳等，既能幫你鍛煉酒量，還能提高身體素質(zhì)。

總結(jié)：啤酒屬于酸性的食物，食用之后會(huì)使身體偏向酸性，酸性體質(zhì)是身體出現(xiàn)疾病的因素之一，因此，啤酒不宜多喝，也不能長(zhǎng)久喝，尤其是身體素質(zhì)較差的人。