" /> " />
鱸魚,其肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、銅、硒等物質(zhì)?!都蔚v本草》中記載:“(鱸魚)補五臟,益筋骨,和腸胃,治水氣。在日常生活中,鱸魚因為其營養(yǎng)價值高和肉嫩刺少的特點而深受人們的歡迎,尤其適合正處于身體生長發(fā)育高峰期的少年兒童食用。那鱸魚的熱量是多少呢?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、鱸魚的熱量是多少?
2、鱸魚含有哪些營養(yǎng)成分?
3、吃鱸魚的作用有哪些?
4、鱸魚怎么吃最好?
鱸魚105大卡/100g一條鱸魚大概700克一條,可食用部分大約為406克,一條鱸魚含有的熱量大約在426大卡。鱸魚屬于熱量相對來說比較低的一類食物,其營養(yǎng)豐富,是高蛋白低脂肪的食物。鱸魚是一款非常適宜減肥期間食用的食物。
鱸魚脂肪含量較低,富含優(yōu)質(zhì)蛋白及鈣質(zhì)等礦物質(zhì),其脂肪含量3.4g/100g、蛋白質(zhì)含量18.6g/100g、鈣138mg/100g、膽固醇86mg/100g、磷242mg/100g、維生素A19mg/100g、維生素E0.75mg/100g,鱸魚對人體具有一定的滋補作用,有著一定的補五臟、益肝脾、健胃、主安胎、治水氣及強筋骨等功效。
1、健脾益胃。鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。脾胃有病,則五臟無所滋養(yǎng),而積漸流于虛弱,脾弱則水氣泛濫,益脾胃則諸證自除矣。鱸魚能夠補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。
2、安胎益氣。 鱸魚可治胎動不安、產(chǎn)生少乳等癥,準媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養(yǎng)過剩而導致肥胖的營養(yǎng)食物,是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品,鱸魚多為清蒸以保持營養(yǎng)價值。
3、維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常。 鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關鍵酶的功能發(fā)揮,銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
4、補腦健腦。鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸,對高血壓、冠心病、動脈硬化和老年性癡呆、記憶力減退、健忘等癥有良好的預防和治療作用。老年人常食鱸魚,對抗衰老、延年益壽有一定的益處。
鱸魚一般多用來清蒸、燉湯或紅燒。
但值得一提的是,海鱸魚最好是烤或者紅燒、干燒、鐵板燒、石鍋煽、糖醋等,而且可以燒得味道濃厚一點;而江鱸魚本身腥味較淡,且味道鮮美,故適合清蒸或者煮湯。
總結(jié):鱸魚的熱量為105大卡/100克,而且鱸魚是高蛋白質(zhì)、低脂肪、低碳水化合物的食物,飽腹感強,是減肥人群比較理想的食物。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起