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吃金槍魚能預(yù)防老年癡呆嗎 DHA利于腦細(xì)胞再生提高記憶力

大眾健康網(wǎng) 2023-03-27 22:49 吃金槍魚預(yù)防老年癡呆好處

金槍魚,肉質(zhì)鮮美,很多人喜歡吃。主要含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素B、葉酸、膽固醇、硫胺素、核黃素、煙酸、鈣、磷、鉀、脂肪等成分,EPA又稱OMEGA3,是金槍魚所特有的營養(yǎng)物質(zhì)。那吃金槍魚能預(yù)防老年癡呆嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃金槍魚能預(yù)防老年癡呆嗎?

2、吃金槍魚有哪些好處?

3、金槍魚什么人不能吃?

吃金槍魚能預(yù)防老年癡呆嗎?

金槍魚所含的DHA是人類自身無法產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸,它是大腦正常活動所必需的營養(yǎng)素之一,有利于腦細(xì)胞的再生、提高記憶力,因此常食金槍魚食品對兒童大腦發(fā)育十分有益,并能預(yù)防老年癡呆癥。

金槍魚中含有豐富的DHA,經(jīng)常食用,利于腦細(xì)胞的再生,提高記憶力,預(yù)防老年癡呆癥。

吃金槍魚有哪些好處?

1、金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、 ?;撬幔軠p少血液中的脂肪,有利于肝細(xì)胞再生。因此,經(jīng)常食用金槍魚食品,能夠保護(hù)肝臟,提高肝臟的排泄功能,降低肝臟發(fā)病率。

2、金槍魚中的EPA、牛磺酸均有調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇的功效,經(jīng)常食用能有效降低血脂、膽固醇,從而預(yù)防高脂血癥、動脈硬化等心血管疾病。

3、金槍魚所含的DHA是人類自身無法產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸,它是大腦正常活動所必需的營養(yǎng)素之一,有利于腦細(xì)胞的再生、提高記憶力,因此常食金槍魚食品對兒童大腦發(fā)育十分有益,,并能預(yù)防老年癡呆癥。

4、金槍魚肉低脂肪、低熱量,還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素,經(jīng)常食用金槍魚食品可以平衡身體所需要的營養(yǎng),有助于身體健康。

金槍魚什么人不能吃?

1、肝硬化患者

金槍魚是一種富含20碳5烯酸的食物,同時還由于肝硬化的患者身體里面血小板濃度偏低不說,同時也很難產(chǎn)生凝血因子,大量的食用金槍魚很容易引起出血的現(xiàn)象。

2、長痘痘或者正在長痘痘的人

痘痘的起因就是因為皮脂分泌過剩,而金槍魚富含豐富營養(yǎng)的同時,含有大量的不飽和脂肪酸,所以起痘痘的人應(yīng)該減少食用,避免病情的加重。

總結(jié):DHA可通過血液腦屏障進(jìn)入腦中使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸增加并延伸,進(jìn)而提高腦容量,增強記憶力、理解力,經(jīng)常食用,利于腦細(xì)胞的再生,提高記憶力,預(yù)防老年癡呆癥。

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