春季,眾所周知其就是吃鳳梨的季節(jié)。鳳梨它酸甜可口,營養(yǎng)價值高,是含糖量比較低的水果,一般來說,每100克含糖量少于10克,就屬于低糖水果,而鳳梨的含糖量在8%至10%之間,所以它的含糖量不高,不過為了保證膳食均衡,建議平時適量食用。具體知識介紹如下!
本文目錄
1、鳳梨糖分含量高嗎?
2、鳳梨gi值高嗎?
3、鳳梨和西瓜哪個糖分高?
每100克含糖量低于10克的水果就被稱為低糖水果,而鳳梨的含糖量大約在8%-10%左右,糖分含量不算太高,因此鳳梨也同樣屬于低糖水果。
而且鳳梨中還含有豐富的水分、纖維素、維生素和礦物質(zhì),食用后可以為人體補充多種營養(yǎng)物質(zhì),具有生津止渴的颙,對于人體維持健康來說也有一定的好處,因此在平時生活中可以適當?shù)爻砸恍P梨。
gi值又被稱為血糖生成指數(shù)值,反映了食物進入人體之后引起體內(nèi)血糖上升的速度和能力,其值越大,則代表升血糖越快,一般將gi值<55的稱為低gi食物,55-75之間的稱為中gi食物,而>75的則稱為高gi食物。
而根據(jù)《中國食物成分表》可得知鳳梨的gi值為65左右,屬于中等gi值食物,因此食用后對血糖的影響是比較大的。
西瓜的含糖量在4%至7%之間,鳳梨的含糖量在8%至10%之間,對比之下,鳳梨的含糖量要高一些。但是它們的血糖生成指數(shù)較高,糖尿病人需要謹慎食用。
總結:建議糖尿病人在吃鳳梨的時候盡量放在兩餐之間食用,作為間餐來補充能量,少食多餐,每餐不要多吃,這樣才會更有利于血糖的控制。
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