楊桃，眾所周知其含有一種神經(jīng)毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒素排出體外，導(dǎo)致中毒。楊桃的神經(jīng)毒素，會(huì)對(duì)身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響，正常情況之下會(huì)被人體腎臟給予排除，但重度腎臟病患或是尿毒癥病人，會(huì)因神經(jīng)毒素?zé)o法排除而產(chǎn)生中毒癥狀。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、吃楊桃會(huì)中毒嗎？

2、吃楊桃中毒如何解毒？

3、吃完楊桃多久后有癥狀？

4、楊桃怎么吃好吃？

吃楊桃會(huì)中毒嗎？

楊桃含有神經(jīng)毒素，吃后輕微者僅會(huì)引起打嗝、嘔吐，但毒素如傳導(dǎo)致腦部，則可能會(huì)造成意識(shí)混亂甚至死亡。楊桃亦含有微毒物質(zhì)草酸，部份腎病病人進(jìn)食楊桃后，無法將草酸排出體外，除草酸會(huì)與人體中鈣離子結(jié)合產(chǎn)生結(jié)石，并指腎病病人進(jìn)食少量亦有機(jī)會(huì)中毒。病人中毒后會(huì)出現(xiàn)神志不清的征狀，但一般健康人進(jìn)食沒有問題。

楊桃里含神經(jīng)毒素，吃后輕微者僅會(huì)引起打嗝、嘔吐，但毒素如傳導(dǎo)致腦部，則可能會(huì)造成意識(shí)混亂甚至死亡。所以要合理吃楊桃，不宜吃太多。楊桃性稍寒，過量食用易使導(dǎo)致脾胃濕寒，有礙食欲及消化吸收。所以，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。

吃楊桃中毒如何解毒？

吃楊桃或者是腎功能不全的人吃了楊桃之后，可能會(huì)出現(xiàn)頻繁打嗝、嘔吐、肢體麻木、煩躁、思維混亂、失眠、意識(shí)障礙甚至昏迷等癥狀。

一旦在食用楊桃后出現(xiàn)上述癥狀中的任何一種都要給予重視，若不適感明顯或持續(xù)不能緩解者應(yīng)就近就醫(yī)，可以在醫(yī)生的建議下做尿常規(guī)和腎功能的檢查，以便早診斷、早治療。

因?yàn)闂钐覍?duì)腎的傷害比較大，而腎臟健康對(duì)我們來說是非常重要的，千萬不要自己在家嘗試什么偏方。

吃完楊桃多久后有癥狀？

這個(gè)時(shí)間并不一定的，和人的消化吸收能力以及身體代謝能力等相關(guān)。短的可能一兩個(gè)小時(shí)，長(zhǎng)的可能三四個(gè)小時(shí)到半天左右。

楊桃屬于熱帶亞熱帶水果，含有大量人體所需的微量元素，但是含有一種神經(jīng)毒素，一般人食用后可以代謝出去，不過腎病患者無法將這種毒素排出體外，容易導(dǎo)致中毒。楊桃中的神經(jīng)毒素會(huì)對(duì)身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響。中毒后可以引發(fā)頑固性呃逆、嘔吐、肢體麻木、失眠等，由于毒素進(jìn)入腦部，還可能引起意識(shí)混亂，非常危險(xiǎn)。因此腎臟不好的人要慎用。

楊桃怎么吃好吃？

1、楊桃先放在干凈的洗菜盆子里，然后加上自來水，水剛沒過楊桃就行。

2、水中放入一些食用堿，稍微攪和均勻就行，注意不要放太多。

3、加完堿后，泡10分鐘左右，再輕輕把楊桃揉搓一下，這樣能把大部分臟東西洗掉。對(duì)個(gè)別比較臟的地方要仔細(xì)洗一下。

4、一遍之后再換兩次水，沖洗一下。如果有時(shí)間，最好用涼開水再洗一遍，這比生水洗要衛(wèi)生很多。

5、洗完后的楊桃去棱邊即可。

總結(jié)：楊桃中的神經(jīng)毒素，會(huì)對(duì)身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響，正常情況之下會(huì)被人體腎臟給予排除，但重度腎臟病患或是尿毒癥病人，會(huì)因神經(jīng)毒素?zé)o法排除而產(chǎn)生中毒癥狀。