生活中有很多人生病之后，會去看中醫(yī)，尤其是中老年人，還有一些患有皮膚性疾病的女性朋友，也會想到用中醫(yī)調(diào)理的方法，一般最直接的就是喝中藥，中藥是需要煎煮的，用陶罐來熬，那你們知道在煎煮中藥的時候有什么地方是需要注意的。

1、煎煮中藥注意事項

1.時間要適宜：補藥煎好后，應將頭煎、二煎、三煎混合，分晨起空服或晚上睡前服用較好。一般放置時間不宜超過12小時，以免滋補中藥的藥效成分損失。

2.用具有講究：煎煮藥用具應選陶瓷沙鍋、瓦罐或搪瓷器皿，鐵、錫、鋁等金屬器皿均屬禁忌之列。

3.辨類煎仔細：煎補藥時，如藥中含有鱉甲、龍骨、龜甲、虎骨、鹿角等骨質(zhì)、貝殼類補藥，應先打碎煎30—40分鐘后再下其他藥物同煮;而黃芪、黨參、首烏等調(diào)理滋補藥應用文火煎1小時再復煎一次，以免浪費藥材。膠質(zhì)、黏性大而且易溶的藥物如阿膠、鹿角膠等，應在去渣的藥液中微煮或趁熱攪拌，使之溶解，以免與其他藥同煎時黏合煮焦。某些貴重藥應另煮，如人參就另切成小片，放人蓋盅內(nèi)，隔水燉2～3小時。亦可用水磨汁或磨成細粉后調(diào)服。

4.水火要相宜：水指水量，火即火候。煎滋補中藥時將藥放入鍋內(nèi)，加清水浸沒藥材，頭煎水量以浸沒藥材2厘米為宜，二煎以水浸沒藥材0.5厘米為宜。一般先將藥物浸泡20～30分鐘，再經(jīng)文火頭煎40～60分鐘，二煎40分鐘左右。

5.鍋蓋要蓋嚴：煎藥時為使藥物煎透，必須蓋上鍋蓋。特別是滋補藥品的貴重中藥如人參、鹿茸等更應關蓋文火煎熬。滋補藥應煎2或3次，每次煎成200～300毫升為宜。

2、哪些中藥能減肥瘦身

1、山楂：有推進胃液排泄和添加胃內(nèi)酶素等功用，山楂還具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等成效。山楂中富含山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴大血管及降壓效果，有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功用。

2、陳皮：陳皮富含揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫文刺激效果，可推進消化液的排泄，掃除腸管內(nèi)積氣，添加食欲。陳皮具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的成效。

3、荷葉：荷葉性味甘澀平，入脾經(jīng)，是很好的清暑藥物。有人喜歡把荷葉煎湯當成茶飲食用，喝了3個月之后，體重明顯減輕了。并有顯著的降血脂作用。

4、決明子：有平喘、利膽、保肝、降壓成效，并有必定抗菌、消炎效果。能清肝益腎，明目，利水通便。用決明子沖茶飲，有推進胃腸活動，鏟除體內(nèi)宿便，下降血脂、血壓的效果。

5、車前子：能利水消腫，養(yǎng)肝明目，祛痰止咳。格外關于慢性氣管炎及高血壓、尿道炎、膀胱炎有極好的治療效果。

6、何首烏：何首烏生用，潤腸通便效果強，其有效成分大黃酚可促腸道活動。格外合適血脂含量高的，服用后會有利于排便。

7、甘草：甘草具有益氣和中、清熱解毒、祛痰止咳的作用。用甘草合作其他藥物，可治療心腹脹滿、腸鳴泄瀉、氣喘咳嗽、和腹中攣急痛苦等病癥。

8、枳殼：有理氣寬中、行滯消脹的功用。關于胸脅氣滯、脹滿痛苦、食積不化有顯著的調(diào)節(jié)效果。所曾經(jīng)五種資料是主瀉，然后兩種是諧和，相互調(diào)配和諧效果，就能夠輕松減掉剩余的脂肪，并減輕對身體的副作效果。

9、昆布：性味咸寒，入肝、胃、腎經(jīng)，有軟堅散結(jié)、消痰利尿作用，也能使人消瘦?，F(xiàn)代研究證明，昆布含昆布素，為多糖類，其低濃度的硫酸化合物與肝素相似，有消除血脂作用。其所含的多種礦物質(zhì)、微量元素等，能減少人體攝入動物脂肪在心臟、血管、腸壁上的沉積。據(jù)臨床證實，肥胖者每月吃1-1.5公斤昆布(或海帶)能達到理想的減肥效果。而且，如果缺碘也會引起甲狀腺分泌不足，使身體的基礎代謝率降低，嚴重的缺碘會造成低水平的能量輸出從而誘發(fā)肥胖。海帶對甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。